Продолжаем знакомиться с пивной продукцией тульской крафтовой пивоварни Salden`s Brewery. Пивоварня основана Денисом Сальниковым в 2012 году в Туле. Название Salden`s составлено из первых букв фамилии и имени основателя. Salden’s Brewery варит самые разнообразные сорта пива. Тут каждый сможет найти пиво по своему вкусу.
На канале регулярно выходят новые обзоры пива от этой пивоварни. Переходите по этой ссылке для того, чтобы увидеть полный список доступных для просмотра материалов.
Сегодня я расскажу читателям канала об очередной "томатке" от Дениса Сальникова.
Tomato Gose Provence edition
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный "САЛДЕНС ТОМАТНЫЙ ГОЗЕ ПРОВАНС"
Состав: вода, солод пивоваренный, томатная паста, соль, специи, хмель, дрожжи
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Добрый Хмель" (г. Тула)
Цена: 219 рублей
- ЭНС - 15,0%
- Алкоголь - 5,0%
Дата розлива: 09.06.2023/ Банка №803
Дегустация: Июль 2023 года
Тульский пивовар Денис Сальников продолжает придумывать новые рецепты томатного гозе. Вот очередное его творение.
За основу напитка традиционно взяли классический рецепт пивоварни (томаты, кориандр и соль), в который добавили смесь прованских пряностей (базилик, орегано и майоран).
Цвет в бокале - золотистый с красным оттенком. В аромате - травы и специи, томаты. Во вкусе - томаты с кислинкой, соль, смесь трав и специй. Не остро. Послевкусие кисло-томатное. Этот вариант томатного гозе лучше классического Tomato Gose. Хотя на мой [субъективный] взгляд Indian, Italian и Russian edition выглядят поинтереснее.
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: