Пришло время для очередного обзора, посвященного пиву от тульской крафтовой пивоварни Salden`s Brewery. Пивоварня основана Денисом Сальниковым в 2012 году. Название Salden`s составлено из первых букв фамилии и имени основателя.
На своем канале я периодически знакомлю читателей с пивом этой пивоварни. Полный список доступных обзоров, а также ссылки для просмотра будут в самом конце сегодняшнего обзора.
Принято считать, что томатный гозе придумал тульский пивовар Денис Сальников в результате своих многочисленных экспериментов. Этот напиток быстро стал популярным у любителей крафтового пива и поэтому многие пивоварни варят томатный гозе сразу в нескольких вариациях. Кстати, у Salden`s Brewery большое количество вариантов томатного гозе. О некоторых я уже успел написать на канале. А сегодня мой рассказ о томатном гозе со специями из русской кухни.
Tomato Gose Russian edition
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный "САЛДЕНС ТОМАТНЫЙ ГОЗЕ РОССИЯ"
Состав: вода, солод пивоваренный, томатная паста, соль, специи, хмель, дрожжи
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Добрый Хмель" (г. Тула)
Цена: 219 рублей
- ЭНС - 15,0%
- Алкоголь - 5,0%
Дата розлива: 03.04.2023/ Банка №1730
Дегустация: Май 2023 года
Tomato Gose Russian edition - это томатный гозе с чесноком, лавровым листом и семенами укропа, а за основу напитка взят классический рецепт пивоварни (томаты, кориандр и соль).
Цвет в бокале - золотистый с красным оттенком. Пены практически нет. Аромат - чеснок, специи, томаты. Во вкусе - чеснок, томаты с кислинкой, соль, специи. Послевкусие томатное с чесноком. Очень специфический напиток, на любителя.
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: