Наступает середина лета - пора первых томатных радостей и огорчений: поспевают раннеспелые сорта, а погода заставляет хлопотать в огороде больше обычного.
В этом сезоне у меня много новинок в "помидорном царстве". Заказ на семена сделала только один, а все остальное - подарки. И нужно сказать, что поделились со мной самым лучшим. Не все семена посеяла, но то, что растёт, только радует. Один из таких сортов - Розовый Сараева. А ведь ещё раздумывала - сеять или нет. Прочитала, что можно его выращивать в южных регионах прямым посевом в грунт в мае и отложила семена напоследок. Т.к. практически все томаты я выращиваю рассадным способом, то и для этого решила не делать исключение. Саженцы Розового Сараева посадила в самом конце огорода между грядкой с перцем и щавелем. И когда увидела кисти, гнущиеся под тяжестью плодов, была приятно удивлена. Кустик невысокий, но плоды не мелкие. И они уже начали зреть. Как раз во время: скороспелки закончили плодоношение на основном стебле и пошли активно вязать плоды на боковых побегах. Формировала, как обычно для детерминантных и штамбовых сортов: удалила листья до развилки, оставила главный стебель и 3 самых крепких боковых побегов, а остальные обрезала, а дальше уже ничего не отрываю и не обрезаю, только подвязываю, чтобы куст сильно не разваливался, у меня низкорослые томаты дают больший урожай как раз на "боковушках".
Томат Розовый Сараева — это сорт селекции П.Я.Сараева, который был выведен во времена СССР. В конце 1930х годов Павел Сараев начал селекционные работы по повышению у томатов и огурцов холодоустойчивости, засухоустойчивости, а также сопротивляемости различным заболеваниям. Так появились сорта селекции этого уникального человека, которые выращиваются в различных регионах нашей страны и пользуются популярностью и в наши дни.
Томаты имеют необычный густо - розовый цвет. Достаточно ранний - 90-95 дней со дня появления всходов: посеяла 27 марта на рассаду, в начале июля съела первый зрелый помидор. Сорт низкорослый, куст 60-65см. Плоды плоскоокруглой формы, массой 100 - 200 г, могут быть больше, мелких практически нет. Замечательный салатный сорт. Устойчивый к переменам погоды, прекрасно переносит выкрутасы нынешнего лета, навязал массу плодов в пасмурную и дождливую погоду. В кистях по 9-12 шт. Форма в нижней кисти у плодов разная - от округлых до "сердечных", в верхних - более плоскоокруглые, слаборебристые.
Мякоть сочная, семян много. Вкус плодов обычный томатный с легкой кислинкой, такой же, как у крупных розовых. Назначение салатное. Кожица тонкая, при тепловой обработке лопается. Вот такая раннеспелка теперь есть и у меня!
