У меня в саду растет много различных видов луков, среди них есть как декоративные, так и пищевые. Из съедобных, это: шнитт-лук, лук косой (желтый), черемша (медвежий лук), лук душистый, лук-слизун.
Сегодня я хочу рассказать вам о луке, который называется лук-слизун. Назвали его так, потому что при срезке из его листьев выделяются капли жидкости, напоминающие слезы. Еще его называют лук железистый, или поникающий. Родина этого лука – Сибирь, где он растет как в степных, так и в предгорных районах. Поэтому это растение очень закаленное, и в саду чувствует себя прекрасно даже без особого ухода, и никогда не замерзает.
Полезные свойства лука-слизуна
У этого лука вкус совсем не острый и еще он обладает лекарственными свойствами, впрочем как и любой лук.
Листья лука-слизуна имеют богатый химический состав. В них содержится от 50 до 75 мг% витамина С, витамины группы В, много каротина, фитонцидов, соли различных микроэлементов, особенно много железа.
И красота и польза
Этот лук очень красив. Его широкие плоские листья, закругленные на концах образуют обширный кустик высотой до 35 см. Эти листья ломкие и хрупкие, поверхность их гладкая, и покрыты они густым восковым налетом. Достоинством является то, что эти листья все лето (особенно при поливе) остаются сочными и вкусными.
У слизуна нет луковицы. Вместо этого у него корневище толщиной около 2 см, и небольшие утолщения цилиндрической формы). расположено в почве на глубине 3-5 см.
Особенно красив слизун во время цветения – он образует много округлых соцветий диаметром 5-6 см, состоящих из мелких сиреневых цветочков. Пчелы любят собирать взяток с этих цветов – лук-слизун является хорошим медоносом.
Такое вот замечательное растение – очень полезное и красивое, он может украсить и грядку и клумбу.
Как вырастить слизун
Вырастить этот лук очень легко. Он размножается как семенами, так и вегетативно. Семена можно сеять как весной, так и под зиму. Очень легко размножить, разделив куст на несколько частей – и он быстро нарастет снова.
Лук-слизун очень неприхотлив. У меня он растет на самой обычной садовой земле, а также украшает альпийскую горку. Не любит только тяжелые глинистые почвы. Лучше он будет расти на солнечном месте.
И зимой пригодится
Можно использовать слизун и для выгонки зимой на окне. Поскольку у него нет периода покоя, зелень он дает почти через месяц после пересадки. Посадить его можно в ящик или даже просто в цветочный горшок – и у вас зимой будет свежая и полезная зелень лука.
Посадите лук-слизун в своем саду – это растение и украсит ваш участок и принесет несомненную пользу.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением.
