В июне продолжаем питаться экономно и вкусно на небольшую сумму. О запасах на начало месяца и расчете суммы на питание можно узнать ЗДЕСЬ
Покупка продуктов 1 -Вкусвилл, Метро, Перекресток
Покупка продуктов 2 -Смарт, рынок, WB, Озон, Вкусвилл
Все рецепты можно найти в КАТАЛОГЕ РЕЦЕПТОВ
В холодильнике была сыворотка - напекла к завтраку тонких блинов. Начинку сделала из творога с молоком и ванильным сахаром. Украсила клубникой. С ней все становится красивым и вкусным😄
Бутерброды с икрой на фокачче (толстенькую фокаччу разрезала поперек). Турецкий молочный десерт мухаллеби - простейший, экономнейший, но очень вкусный. Особенно если взять качественное молоко ( у меня на фермерском, жирненьком молоке).
С клубникой - беспроигрышный вариант. Зимой будем добавлять к нему клубничное пюре или клубничный джем. Чашка эспрессо.
Обед сегодня аналогичен вчерашнему: рассольник с неркой, салат из свеклы с чесноком и грецким орехом. Плюс еще фокачча с грушей и голубым сыром. Вчера пекла две фокаччи, одну уже съели.
В суп картошку не добавляла - в составе только нерка и банка рассольника (овощи+перловка). В последнее время именно так варю.
На ужин -куриные оладьи по-польски. Заготовку сделала для них вчера, а сегодня к ужину только пожарила. На гарнир приготовила салат из фунчезы с овощами.
Рецепты из сегодняшнего меню: