Сельское хозяйство Китая страдает из-за рекордной жары и проливных дождей в некоторых областях страны. И это вызывает обеспокоенность по поводу продовольственной безопасности во второй по величине экономике мира.
Летом 2022-го Китай уже пережил самую сильную жару и засуху за последние десятилетия, что вызвало повсеместную нехватку электроэнергии и нарушило цепочки поставок продовольствия и промышленности. Но в этом году климатический экстрим опустошил многие районы страны даже раньше, чем в предыдущем.
С марта температура в десятках китайских городов достигла рекордных сезонных максимумов. В последние дни жара обострилась: в ряде городов в провинциях Юньнань и Сычуань столбики термометров поднялись до исторически высокой отметки в 40 градусов по Цельсию или 104 градуса по Фаренгейту.
Капризный «мальчик»
По данным Китайского метеорологического управления, к среде 578 национальных метеостанций, расположенных в разных городах страны, зафиксировали самые высокие температуры для этого времени года, сообщает CNN.
«Экстремальные погодные условия, такие как засуха и наводнения, могут нарушить порядок производства продуктов питания и вызвать дополнительную неопределенность с поставками продуктов питания и нефти», — написал в исследовательском отчете в среду главный сельскохозяйственный аналитик Citic Securities Шэн Ся.
Он предупредил о возрастающих угрозах продовольственной безопасности в этом году из-за надвигающегося Эль-Ниньо (с испанского — мальчик), природного явления в тропической части Тихого океана, которое приносит температуры выше среднего. Из-за него мир может временно потеплеть на 1,5 градуса Цельсия, прогнозируют синоптики.
В мае Всемирная метеорологическая организация заявила, что вероятность развития Эль-Ниньо в конце этого года возрастает.
«Для Китая явление Эль-Ниньо легко приведет к усилению неопределенности климата в бассейне реки Янцзы, вызывая наводнения на юге и засуху на севере, а также холодное лето на северо-востоке», — сказал Шэн.
После прошлогодней сильной жары и засухи Пекин усилил внимание к продовольственной безопасности. В марте китайский лидер Си Цзиньпин заявил, что сельское хозяйство является основой национальной безопасности.
«Как только что-то пойдет не так с сельским хозяйством, наши миски окажутся в чужих руках, и нам придется зависеть от других в плане еды. Как в таком случае добиться модернизации», написал он в статье, опубликованной в марте в Qiushi, главном теоретическом журнале Коммунистической партии.
Животные гибнут
В последние дни в местных новостях КНР преобладают сообщения о гибели сельскохозяйственных животных от сильной жары. Так, по информации нескольких государственных СМИ, на ферме в восточной провинции Цзянсу на этой неделе погибли сотни свиней после того, как из-за внезапного отключения электроэнергии вентиляторы перестали работать по ночам.
Свиньи задохнулись из-за сильной жары и плохой циркуляции воздуха, сообщил государственный новостной веб-сайт Jimu News со ссылкой на неназванного сотрудника фермы.
Жара была обвинена и в гибели большого количества выращиваемых карпов, живущих на рисовых полях в юго-западном регионе Гуанси. Жители деревни рассказали газете South of China Today, что их рыба «сгорела заживо» из-за резкого повышения температуры воды.
Цены на кроличьи головы, фирменное блюдо в провинции Сычуань, резко выросли в последние дни, поскольку высокие температуры вызвали гибель кроликов на фермах, что привело к сокращению поставок. По данным отраслевой ассоциации, острые кроличьи головы являются популярной уличной едой в юго-западной провинции, где жители потребляют более 200 миллионов голов в год.
Рис засыхает, пшеница мокнет
Экстремальные погодные явления затрагивают и растениеводство. Шэн рассказал, что жара и отсутствие осадков в далеком западном регионе Синьцзян уже повлияли на производство кукурузы и пшеницы.
Кроме того, в ближайшие несколько месяцев прогнозируется значительное уменьшение осадков в среднем течении реки Янцзы, что может привести к засухе и повлиять на урожай риса в регионе. Бассейн реки Янцзы обеспечивает более двух третей китайского риса, основного продукта питания в стране и за рубежом.
В то же время Хэнань, крупнейший в стране регион выращивания пшеницы, на который приходится четверть производства этого злака в Китае, затопили проливные дожди. И произошло это в последнюю неделю мая, всего за несколько дней до сбора урожая.
Из-за дождей некоторые зерновые культуры проросли или заплесневели. По данным государственной China Media Group, у некоторых фермеров испортилось 20% годового урожая.
Говорят, что это был самый сильный ливень, выпавший перед сезоном сбора урожая, за более чем десятилетие. И, похоже, это только начало. Согласно недавней оценке национального климатического центра, с мая по сентябрь «одновременно могут произойти засуха и наводнение», проливные дожди и волны тепла обрушатся на страну.
Екатерина Трофимова, обозреватель «Ридуса»
