Давно в бокале не было Loch Lomond, а, между тем, дистиллерия у меня в почёте, потому что эти ребята делают качественный самобытный виски и не борзеют с ценами, как какой-нибудь Oban, Bunnahabhain или Kilchoman. Разумеется, большие объёмы производства позволяют Loch Lomond устанавливать относительно демократичный прайс, но тот факт, что количество не отразилось пагубным образом на качестве, заслуживает уважения.
Про саму курню я подробно писал в заметке по торфяному Inchmoan 12 YO, не буду лишний раз загромождать статью текстом. Лишь напомню, что Loch Lomond располагает разнообразием дистилляторов, включая колонны Coffey, что позволяет получать разные по вкусоароматике спирты и производить single grain из 100% соложённого ячменя, в том числе и торфяной.
Серия Islands collection включает в себя ряд релизов, названия которых посвящены названиям островов на озере Lomond, откуда дистиллерия берёт воду. Озеро Lomond - по площади самое большое в Шотландии, по объёму воды - второе после Лох-Несс. Inchmurrin, к примеру, означает "травяной остров", а Inchmoan - "дымный остров".
Inchmurrin 12 YO бутилируется при крепости 46% алкоголя без холодной фильтрации, насчёт красителя непонятно. Параллельно созревает в рефильных и обновлённых повторно обожжённых бочках из под бурбона, которые были "побриты" изнутри перед обжигом. Затем спирты женят.
Tasting notes 🥃
- тело плотное, маслянистое. Цвет насыщенно янтарный.
- аромат интенсивный, насыщенно-сладкий, не спиртуозный, плотный, обволакивающий. Очень добротный фруктовый спектр. Фрукты скорее переспелые, словно засахаренные: апельсин, банан, дыня, абрикос, маракуйя и, может быть, манго, присутствует лёгкая микстурно-травянистая свежесть, весьма отчётливо сливочные карамельные леденцы, ириска, конфеты му-му, сладкий яблочный компот, солодовость, лёгкий дымок, кофе с молоком, крем-брюле.
- вкус плотный, маслянистый, слегка перчёный, сладкий, фруктово-кремово-сливочный с угольками и щепоткой соли. Буквально шёлковый для своей крепости. Нектарины, фруктовый компот, нерафинированное подсолнечное масло.
- финиш средней продолжительности. Маракуйя, нектарин, лист смородины, чай с мятой, весьма отчётливо угольки, капучино, маслянисто-сливочный шлейф, чёрный перец в горошке.
Яркий, насыщенный, открытый и очень дружелюбный виски. Очень сладкий, очень фруктовый и солодовый с приятно дополняющей дымностью. Зрелый и хорошо сбалансированный. Аромат просто супер, без преувеличения, ну очень порадовал. Приятнейшее открытие, друзья, честно, не ожидал такого от этого молта.
Не побоюсь заявить, что это идеальный виски на каждый день. Он не особенно сложный и глубокий, но чертовски обаятельный, интересный и качественный, а ещё недорогой (в районе 4-4,5 т.р.). Мне кажется, он просто не может не понравиться, очень добрый молт. В очередной раз снимаю шляпу перед Loch lomond, ребята знают своё дело. Место Inchmurrin 12 YO в рейтинге неторфяных виски можно узнать тут.
84/100
Что почитать.
Телеграм-версия.
