Этот старинный нож носит название «Балестра» (Balestra) или «Ла балестра авильянезе» (La balestra aviglianese), проще говоря, арбалетный нож. Широкое распространение получил в 19 веке в городе Авильяно, провинция Потенца.
В первую очередь это народное оружие, которое отражает и символизирует гордый дух и крутой нрав жителей. Местные обычаи позволяли приподносить этот нож в дар невесте, дабы она могла себя защитить. В 19 веке этот нож использовали как для защиты, так и для нападения. Клинок из углеродистой стали достигал в длину 115 мм, рукоять изготавливали из рога буйвола, ее часто украшали всечкой.
Название нож получил за систему открывания, которая происходит в три приема и напоминает взведение тетивы арбалета, все это сопровождается довольно сильным характерным звуком. Этот звук означал, начло дуэли.
В 20 веке суровые законы поумерили жаркий пыл, и данный нож все больше становился предметом изящным, с элегантными линиями и декоративным внешним видом, подходящим для важного подарка. Мастера все чаще стали украшать рукоять латунью и серебром хотя стараясь и сохранить общие черты.