Найти тему
Еловая Стружка

Чем покрывать разделочные доски? Экспериментирую!

Друзья, всем привет! Недавно делал небольшую партию разделочных досок, об этом поведаю в следующей статье, из имеющегося на тот момент материала получилось сделать три доски разных видов: обычную из карагача или ясеня (та, что длинная, поправьте, если что), фанерную и торцевую разделочную доску из дуба. Опробовал новые технологии, но об этом более подробнее в той же следующей статье, также открыл для себя новый вид покрытия - пропитка минеральным маслом, после - состав минеральное масло + пчелиный воск в пропорции 1/4. Вот об этом сейчас расскажу.

Не сказал про второй вид покрытия. Большую доску покрывал тунговым маслом от Честера, о нём уже много рассказывал, из основного - оно может использоваться для покрытия разделочных досок и создает водонепроницаемый слой, древесина при этом дышит. В данном варианте покрытия ничего сложного нет: просто наношу один слой масла губкой и даю просохнуть сутки.

Если с тунговым маслом всё понятно, то покрытие минеральным маслом и составом масло + воск было для меня в новинку. Для начала я приобрёл само масло (если быть конкретным, то лампадное, но по факту - одно и то же) и воск. Для первого раза посчитал, что 3-х литров масла и 150 грамм воска будет вполне достаточно.

-2

Далее нужно было сделать масляную ванну, для этих целей использовал небольшой пластиковый контейнер. В него выливаю большую часть масла, но не всё, это важно, так как нужно будет приготовить состав масло + воск. В масляную ванну погружаю доски, и оставляю сохнуть их на 4 - 6 часов.

Чтобы доски не всплывали, в обрезках нашёл треугольнички, которые подложил сверху и прикрыл адское месиво крышкой, а сверху нужно было положить что - то тяжёлое, чтобы уж наверняка. Таким предметом послужила торцовочная пила. Да да, именно для этого она на самом деле и нужна)

Кстати, ещё одна причина, по которой покрывал большую разделочную доску отдельно от остальных - она попросту не помещалась в масляный контейнер. Конечно, можно было заморочиться и в течении получаса поливать доску маслом, пока она не впитает в себя необходимое количество масла, но такой вариант меня не особо устраивал, поэтому есть что есть.

Пока поры древесины испускают пузырьки воздуха, занялся приготовлением состава мало + воск. В специальную ёмкость наливаю масла на глаз и взвешиваю на ювелирных весах с погрешностью одна десятая грамма. Далее значение на весах делю на 4, именно столько мне нужно пчелиного воска.

Этот состав разогреваю на плите на медленном огне до полного растворения воска, постоянно помешивая. Наносить такой состав лучше сразу после разогрева, так как спустя примерно час, когда состав остывает, большая часть воска выпадает в осадок, и эффект получиться уже не тот.

Когда доски уже достаточно полежали в масле, достаю их оттуда и перекладываю в другой контейнер, где даю им просохнуть около часа. Потом стираю излишки масла и можно наносить ранее приготовленный состав. Обильно толстым слоем покрываю доски, чтобы результат был максимально качественным. Даю воску просохнуть также около 6 часов, после чего снимаю излишки ветошью, по факту доски готовы.

Если немного углубиться, то первое действие (пропитка в масляной ванне) позволяет полностью удалить воздух из пор дерева, а второе - закрыть их, так доска прослужит намного дольше.

И так, выводы. В первом варианте (покрытие тунговым маслом) мы защищаем доску лишь поверхностно, что не даёт полной защиты от воды и других поражающих факторов, чего нельзя сказать о втором варианте. Почему большую доску не покрыл другим способом уже сказал, для себя определил, что второй вариант максимально эффективен, исключительно им и буду покрывать все разделочные доски. Всем хорошего дня!