Тула известна не только своими самоварами и пряниками, здесь ещё варят приличное крафтовое пиво. Речь сегодня пойдёт конечно же о Salden`s Brewery. Это тульская крафтовая пивоварня, основанная Денисом Сальниковым в 2012 году. Название Salden`s составлено из первых букв фамилии и имени основателя.
На своем канале я периодически знакомлю читателей с пивом этой пивоварни. Полный список доступных обзоров, а также ссылки для просмотра будут в самом конце сегодняшнего обзора.
На очереди очередное пиво от Salden`s Brewery и это будет "пшеничка".
Salden`s WeissBier
Пиво, сваренное по классическому рецепту, с 80% содержанием пшеничного солода. При охмелении использован немецкий хмель. За ароматику сорта отвечает брожение специальным штаммом дрожжей.
Пиво светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное "САЛДЕНС ПШЕНИЧНОЕ"
Состав: вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Добрый Хмель" (г. Тула)
Цена: 199 рублей
- ЭНС - 13,5%
- Алкоголь - 6,0%
Дата розлива: 07.02.2023/ Банка №1715
Дегустация: Март 2023 года
Цвет в бокале - мутный, но прозрачный. Аромат - лёгкий, пшеничный. Вкус мягкий, приятный, но не сильно насыщенный. В пиве действительно много пшеницы и от этого вкус становится хлебным. Также во вкусе - лёгкий банан и совсем чуть-чуть гвоздики, а в послевкусии слабая кислинка. В целом, пиво хорошее, хотя я ожидал чего-то большего от крафтового пива. По сути это обычная пшеничка, но только сваренная на крафтовой пивоварне с использованием качественного солода и хмеля, а также чистейшей воды (как это заявлено на сайте пивоварни). Отсюда и такая цена на пиво.
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала:
