Здравствуйте огородники! Наша задача обеспечить себя и свою семью летним урожаем, а также вырастить урожай для зимнего потребления, который будет храниться. Важно разделять эти две цели, так как для каждой зачади сорта и сроки посевы выбираем разные.
Для летнего урожая выбираем сорта скороспелые и сеем в самые ранние сроки по готовности почвы.
Счастливые обладатели теплиц, могут сеять холодостойкие скороспелые культуры уже в конце марта, например, редис, шпинат, капусту раннюю, капусту пекинскую и другие зелёные овощи.
Как только грядки в огороде освободятся от снега и по земле можно пройти, то сразу можно сеять все перечисленные культуры на грядки для весеннего и летнего урожая. Редис, шпинат, салаты можно сеять до начала мая, если сеять позже, то эти культуры могут уйти в стрелку.
В апреле для летнего урожая можно сеять морковь и свёклу, но выбирая сорта с самым ранним сроком созревания. Пока в почве достаточно влаги, то посевы нуждаются в минимальном поливе.
Отличные сорта ранней морковки сроком созревания 80-100 дней: Карамелька, Шантане 2461, Витаминная 6, Детская сладость, Без сердцевидная Лонге Розе.
Ранние сорта свёклы – Бордо 237, Несравненная А463, Червона Кула.
Для урожая, предназначенного для хранения зимой, выбираем сорта в основном по характеристикам хранения и вкусовым качествам. В основном все эти сорта имеют срок созревания среднеспелый или поздний.
Например, сорта моркови, которые отлично хранятся все имеют срок созревания 110-120 дней – это Осенний король, Королева осени, Московская зимняя А 515 и д.т.
Чтобы определить срок посева овощей, предназначенных для хранения, выполняем обратный отсчёт от конечной точки созревания урожая и уборки его на хранения.
Например, морковь мы убираем в конце сентября. Проведу обратный отсчёт для моркови со сроком созревания 4 месяца - примерная дата посева будет в конце мая.
Для свёклы и капусты также необходимо рассчитать даты посева согласно характеристикам сорта и предназначения - для летнего потребления или для хранения.
