Функциональная продукция из топинамбура "ИстАгро Дон". Сироп топинамбура - заменитель сахара в кашу, десерты, выпечку. Мука топинамбура - обогащение и тонкий вкус любой выпечке и коктейлям. Компания "ИстАгро Дон" занялась профессиональной комплексной переработкой топинамбура. Свои поли и клубни, своя переработка тут же.
Уже налажена работа по сиропу и муке топинамбура. Работа в основном с крупными и средними производствами и фасовка под любые торговые марки, в том числе маркетплейсы. Многие пекарни уже всё больше используют муку топинамбура. Батончики, выпечка, десерты, кондитерка, выпечка, здоровое питание. Мы часто на выставках выходим с полбяными пирогами, полбяными пряниками и пирожными "Картошка" от "Николая Каравая" на сиропе топинамбура.
Материалы по теме для изучения:
Комплексная переработка топинамбура https://dzen.ru/media/artrykalin/kompleksnaia-pererabotka-topinambura-ili-jemchujiny-selskogo-hoziaistva-63afd11bc9ecbc508a1507b4
Перспективы продукции из топинамбура https://dzen.ru/media/artrykalin/perspektivy-produkcii-iz-topinambura-vyzov-korotkogo-hraneniia-i-neprivychnosti-potrebleniia-63c97bb82b1ebc283faeb7f1
Топинамбурная мануфактура в Германии https://dzen.ru/media/artrykalin/topinamburnaia-manufaktura-v-germanii-semeinyi-biznes-i-organicheskoe-selskoe-hoziaistvo-63c036adcc2ca750ed02cec1 https://eastagro.ru/
#топинамбур #сироп #мука #десерт #хлеб #выпечка #мука #инулин #диабет #сахарозаменитель #ИстАгроДон
