Одним из первых посетил этот ресторан и хочу поделиться впечатлениями. Греческая кухня - это настоящее искусство, которое удивляет своей разнообразностью и уникальным вкусом. Если вы хотите погрузиться в мир ароматов и вкусов Греции, то лучшим местом для этого будет греческий ресторан. Здесь вы сможете отведать настоящих греческих блюд, приготовленных по традиционным рецептам, и насладиться атмосферой южной страны. В этой статье я расскажу о том, чем запомнился ресторан Meraki и что можно попробовать из меню.
За кухню отвечает бренд-шеф Владимир Богожавец. Ранее он уже работал у Аркадия Новикова в ресторанах Salon, «5642 Высота», BOLSHOI, «Чайковский», а сейчас руководит ближневосточным рестораном Maroon. В Meraki он выступает в тандеме с молодым шеф-поваром Артуром Холиковым (Eva, AQ Kitchen, Frantsuza Bistrot), совместно с которым разработал меню с акцентом на греческую классику.
Начну с большого греческого салата - 1500 руб. Рекомендую брать на 4х, порция правда большая. Особенно впечатлило качество овощей и иранская фета. Получил настоящее удовольствие!
Ассорти мезе - 1100 руб. Состав сета - хумус, риет из лосося, дзадзики, запечённые баклажаны по-гречески, мелидзаносалата (запеченные овощи). Тут мне понравились все позиции (хумус особая любовь), из необычного - риет из лосося.
Стоит попробовать карпаччо из осьминога - 1100 руб. Не волнуйтесь, осьминог предварительно сварили. Очень нежный и чистый вкус осьминога прекрасно сочетается с оливками и томатами чери.
Переходим к горячим блюдам. Тут сразу же выбор пал на мусаку - 850 руб. В составе прекрасный нежный ягненок, аромат потрясающий. Баклажаны порезаны на правильные кусочки, удобно есть. И сверху конечно же, сыр!!! Такую мусаку я готов есть несколько раз в неделю!
И главное удивление в Meraki - сибас! Я его не хотел сначала заказывать, но меня уговорили и не зря!!! Сразу удивила подача - помимо сибаса на тарелке и креветки, и мидии, и оливки. А вкус меня действительно удивил и особенно понравилось в сочетании с соусом! Это блюдо стоит вашего внимания - 1680 руб.
Закончил обед разными десертами. Тут мои фавориты - морковный торт - 680 руб. и три лече (три молока) - 550 руб. Истинное наслаждение!
Выход - Meraki получился очень уютным и вкусным рестораном на территории Депо на площади трех вокзалов. Эта территория будет все больше и больше развиваться. В Meraki вы сможете почувствовать Грецию и насладиться греческой кухней. А интерьер максимально приятный и продуманный. Из нескольких залов мне особенно понравился дальний зал, просидел несколько часов. В меню осталось еще много позиций, которые мне интересно попробовать. Так что ресторан Meraki однозначно стоит посетить, рекомендую!
