Осенью на прилавках появляется продукт, мимо которого мне сложно пройти, - свежий инжир. Мягкий, очень сладкий, с необычной текстурой и красивой розово-красной мякотью. Но самое интересное начинается, когда узнаёшь, что именно мы едим. Инжир устроен настолько необычно, что его сложно сравнить с привычными яблоками, персиками или грушами. А вокруг его пользы тоже хватает преувеличений. Разбираемся, чем действительно хорош свежий инжир, сколько в нём сахара и какие удивительные факты о нём мало кто знает...
Обжора
Гречишный чай или настоящий Ku Qiao Cha? В чём разница и какой лучше покупать.
Последние несколько лет гречишный чай стал очень популярным. Его можно встретить в чайных магазинах, на маркетплейсах и даже в супермаркетах. Но мало кто знает, что далеко не каждый гречишный чай одинаковый. Если вы хотя бы раз были в Китае, то наверняка встречали напиток под названием Ku Qiao Cha (苦荞茶). Именно его многие считают оригинальным китайским гречишным чаем. Разберёмся, чем он отличается от обычного гречишного чая и какой вариант я рекомендую покупать. Что такое Ku Qiao Cha? Несмотря на слово «чай», Ku Qiao Cha вообще не является чаем в привычном понимании...
Шоколад: действительно ли он полезен? Разбираемся, какой шоколад стоит есть и сколько можно в день.
Сегодня отмечается Международный день шоколада - отличный повод поговорить об одном из самых любимых продуктов в мире. Вокруг шоколада ходит множество мифов. Одни считают его вредным и стараются полностью исключить из рациона...
Черешня: чем она полезна, сколько можно есть в день и кому стоит быть осторожнее.
Летом трудно пройти мимо прилавка с черешней. Она сладкая, сочная и у многих ассоциируется с началом сезона. Но черешня - это не просто вкусная ягода. В ней содержится множество полезных веществ, а сезон длится совсем недолго...
