Обжора

2432

подписчика

“Обжора” — канал для тех, кто ценит еду, которая вызывает восторг. Здесь вы найдёте только проверенные блюда и места, которые действительно заслуживают внимания. Я рассказываю только о том, что попробовал сам и что стоит рекомендовать. Если это на “Обжоре”, значит, оно достойно вашего внимания!

Главная Статьи Ролики Подборки

Рестораны

Акции в ресторанах

Красная икра: виды, польза и какую выбрать

Красная икра - один из самых желанных продуктов на праздничном столе. Её любят за вкус, текстуру и ощущение праздника, но не все понимают, чем отличаются виды икры и какая из них действительно лучше. Разберёмся: • какие бывают виды красной икры, • в чём их польза, • сколько икры можно есть без вреда, • и какую икру я сам выбираю чаще всего. Какие бывают виды красной икры 1. Икра кеты Это, пожалуй, самая узнаваемая и эффектная икра. Особенности: • крупные икринки • плотная оболочка • яркий, но мягкий вкус • без выраженной горечи 👉 Мой личный фаворит...

106 читали · 4 дня назад

Тыквенные семечки: чем они полезны и сколько можно есть в день

Тыквенные семечки многие воспринимают как простой перекус. Но на самом деле это один из самых концентрированных по пользе продуктов, который легко добавить в рацион и получить ощутимый эффект. Разберёмся: - чем тыквенные семечки полезны, - сколько их можно есть в день, - кому они особенно нужны, - и когда с ними стоит быть осторожнее. Тыквенные семечки - один из лучших натуральных источников цинка. Цинк нужен для: Именно поэтому этот продукт особенно полезен мужчинам. Семечки содержат магний и полезные...

3674 читали · 1 неделю назад

Что съесть 31 декабря днём, чтобы спокойно есть ночью

31 декабря - день, когда хочется и праздника, и лёгкости. Но часто всё происходит наоборот: днём почти ничего не едят, вечером садятся за стол - и уже через час тяжесть, сонливость и ощущение, что праздник «не зашёл». На самом деле проблема не в новогоднем столе. А в том, что и как мы едим днём 31 декабря. Главная ошибка 31 декабря Самая частая стратегия: «Ничего не ем, чтобы вечером можно было всё». Это худшее, что можно сделать. Когда вы голодны: замедляется пищеварение резко растёт аппетит контроль порций пропадает организм «запасается» В итоге — тяжесть, вздутие и переедание...

2 недели назад

Оливье без вреда для фигуры: 5 вариантов, которые можно есть спокойно

Оливье - главный салат Нового года. И каждый год одно и то же: «ем и потом жалею», «вкусно, но тяжело», «ну ладно, с 1 января начну новую жизнь». Хорошая новость в том, что оливье не обязательно должен быть вредным. Если немного изменить состав - вкус останется тем самым, а нагрузка на организм станет в разы меньше. Вот 5 вариантов оливье, которые можно есть без чувства вины. Классический оливье, но легче Это вариант для тех, кто не готов экспериментировать. Что меняем: половину майонеза заменяем...

1088 читали · 2 недели назад

Мандарины: польза, нормы и как выбирать самые вкусные.

Декабрь - сезон мандаринов. Их аромат сразу создаёт новогоднее настроение, а яркий вкус напоминает о детстве. Но за этим привычным фруктом скрывается гораздо больше пользы, чем кажется. В этой статье давайте разберём: чем мандарины полезны, сколько можно есть в день, кому они могут навредить, как выбрать самые вкусные и сладкие. Почему мандарины такие полезные? 1. Мощный источник витамина С Один большой мандарин покрывает до 40% дневной нормы витамина С. Это помогает: укреплять иммунитет, уменьшать усталость, поддерживать здоровье кожи, бороться с вирусами в сезон простуд...

392 читали · 3 недели назад

Имбирь: правда о пользе, иммунитете и как его правильно употреблять

Имбирь - один из тех продуктов, вокруг которых ходит больше мифов, чем фактов. Кто-то считает его суперфудом, кто-то - всего лишь ароматной специей. Но правда где-то посередине: имбирь действительно мощный продукт, но работает он не так, как привыкли думать. Сегодня разберёмся, повышает ли он иммунитет, как его правильно употреблять, что он даёт организму и почему его стоит включить в рацион - особенно в холодное время года. Имбирь содержит гингерол - активное соединение, которое снижает воспаление в организме...

1881 читали · 1 месяц назад

Польза овсяной каши: почему именно геркулес, который варится 20 минут

Овсянка - один из самых простых и доступных продуктов, но именно геркулес, тот самый цельный овсяный хлопья крупного помола, который нужно варить около 20 минут, - считается самым полезным вариантом. Быстрая овсянка, которую заливаешь кипятком, уже прошла обработку и теряет часть клетчатки, витаминов и ценности. А вот настоящие, плотные хлопья - это чистая польза для организма, идеальный завтрак для энергии, пищеварения и контроля веса. Я сам ем овсяную кашу на воде, без сахара, и в конце добавляю 40 грамм черники...

715 читали · 1 месяц назад

Гранат: один из самых полезных фруктов. Почему стоит есть его чаще и как делать это проще

Гранат - один из тех продуктов, которые будто созданы специально для здоровья: яркий, насыщенный, бодрящий. Его называют суперфруктом, источником молодости и даже природным «усилителем» иммунитета. Но как часто его нужно есть, какие реальные преимущества он даёт организму и как проще всего его очищать - рассказываю подробно. Гранат - один из самых богатых антиоксидантами фруктов. В нём содержатся полифенолы, особенно пункаллагин, которые защищают клетки от воспалений и замедляют процессы старения...

36,2 тыс читали · 1 месяц назад

Квашеная капуста: почему стоит есть её каждый день

Квашеная капуста - один из тех простых продуктов, которые незаметно пережили века, диеты, модные суперфуды и научные теории. И сегодня она снова в центре внимания - не как закуска «по-дедовски», а как настоящий источник здоровья, энергии и долголетия. Во время естественного брожения капуста полностью меняет свой состав. В ней появляются полезные органические кислоты, ферменты и живые пробиотики - те самые, которые: ✅ улучшают пищеварение ✅ восстанавливают кишечную микрофлору ✅ уменьшают воспаление...

7511 читали · 1 месяц назад

Манго - самый солнечный фрукт: в чём его польза и почему стоит есть его чаще

Манго называют королём фруктов - и не только за вкус. У этого яркого, сочного плода есть столько полезных свойств, что неудивительно: во многих странах его едят каждый день. И чем больше мы про него узнаём, тем понятнее становится, почему манго стоит добавить в рацион - особенно весной и летом. Манго - один из самых богатых источников витамина С. В одном среднем плоде его почти столько же, сколько в двух апельсинах. Это значит: Манго содержит бета-каротин, который в организме превращается в витамин А...

3443 читали · 1 месяц назад

🍏 Яблочный фестиваль в «Горыныче» С 18 по 24 августа рестораны «Горыныч» в Москве, Сочи и Геленджике приглашают гостей на «Яблочный фестиваль», созданный в коллаборации VK Видео и ресторанного альянса White Rabbit Family. В меню - фирменные блюда с ароматом конца лета от концепт-шефа Владимира Баранова: • дорадо с капонатой и яблоками, • копчёные говяжьи рёбра с печёным яблоком, • пицца «Дольче» с медовыми яблоками, • шарлотка с ванильным мороженым и яблочной карамелью. 🌿 Атмосфера веранды, яркие вкусы и настоящая гастрономическая симфония вокруг простого, но такого любимого фрукта. А ещё - в VK Видео доступна специальная подборка «Яблочный фестиваль»: блогеры VK и шефы «Горыныча» делятся своими яблочными рецептами в формате горизонтальных роликов. Фестиваль продлится всего неделю - отличная возможность завершить лето красиво и вкусно!

4 месяца назад

Почему я ем твёрдый козий сыр каждый день — и вам советую.

Козий сыр долгое время считался продуктом на любителя. Но если вы попробуете по-настоящему качественный твёрдый козий сыр, вам не захочется возвращаться к обычному сыру из коровьего молока. Особенно если говорить о ежедневной пользе — а она действительно есть. Чем полезен твёрдый козий сыр Во-первых, козий сыр легче усваивается, чем сыр из коровьего молока. Всё дело в структуре белка и жирности: молекулы жира у коз короче, а казеин — другой, менее аллергенный. Это особенно важно для тех, у кого есть легкая непереносимость лактозы или тяжесть после обычного сыра...

6 месяцев назад

Скрыли публикацию

1,0×