В этом году 23 февраля выпадает на выходные. Будет суббота, чтобы подготовиться.
Опрос я провела уже по поводу меню.
В принципе, что сама планировала, то мои и заказали. Только с тортом я ошиблась. Думала испечь Наполеон или Захер, а они снова попросили Киевский 🤦♀️ Третий раз подряд за 3 месяца! Ну ладно, будет Киевский.
ЗАВТРАК
тонкие блины с творожным сыром и малосольной горбушей,
бутерброды с икрой,
нарезка всякого мясного и сырного (есть фуэты, бастурма)
фруктовый салат
торт Киевский
ОБЕД
на горячее - картошка и запеченное мясо. Сделаю свинину с ананасами под сыром.
Возможно, еще грибной жюльен, но это не точно.
И овощной салат/овощная нарезка
УЖИН
оливье. Сделаю оливье в этот раз с запеченным филе бедра индейки. У меня как раз есть специально купленный для салата кусочек.
Ну и весь день чай с Киевским торты и фрукты
Составляла меню максимально из того, что есть в холодильнике. 💪
На торт нужны будут яйца. Майонез для салата. Картошка, овощи и фрукты.
Мясные нарезки, сыр, свинина, ананасы, икра, индейка, горбуша - это все в наличии в холодильнике и морозилке👌 (самые дорогостоящие продукты). Также уже заморожен кефир на творожный сыр. А на сыворотке от него буду печь блинчики.
Только скоропортящееся нужно будет докупить.
И непременно еще мороженое!🤩
Закупку буду делать ближе уже к 23 февраля, числа 21-22. И скорее всего, из Дикси.
Готовлю вот по этим рецептам(нажимайте, ссылки активны):
А вот такое меню было в прошлом году