Вкусные корзиночки к чаю, которые совсем несложно приготовить. Давайте попробуем!
Сначала сделаем тесто
Ингредиенты:
- сметана - 200 г;
- мука - 2 стакана;
- маргарин - 1 пачка;
- соль - по вкусу.
Замесите тесто, смешав все ингредиенты вместе и хорошо его вымесите. Разделите тесто на небольшие шарики, величиной с грецкий орех, и разложите его по формочкам, придавив руками к стенкам, чтобы придать тесту форму тарелочки. Оставляем постоять, а пока приготовьте начинку.
Начинка
Предлагаю 3 варианта:
- ягодный джем или мармелад и взбитое яйцо;
- кислое варенье (сливовое) - 200 г или разваренная курага и взбитое с сахаром яйцо, (сахар 125 г) и орехи, растолчённые с помощью скалки - тоже 125 г;
- малина, смешанная с сахаром 1:1.
Приготовление
Заполняйте формы с тестом начинкой, а сверху, по желанию, добавляйте взбитое яйцо. Ставьте выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Для третьего варианта начинки выпекайте пустые корзинки без ягод.
Готовые корзиночки аккуратно вынимайте из формы и украшайте свежими ягодами. А пустые корзиночки наполняйте малиной в сахаре, а сверху украшайте свежими ягодами.
Заварите вкуснейший чай и пейте его с тарталетками.
Приятного аппетита! Буду рада вашим комментариям, лайкам и подписке!
Читайте на моем канале:
Всем Добра!