Очень простой и не затратный рецепт вкуснейшего пирога, на который вы потратите всего 10 - 15 минут своего времени и в течение 40 минут он выпекается, а Вы в это время можете заниматься другими блюдами, или приготовить вкусный душистый чай.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.;
- кефир - 1 стакан;
- соль - 0,5 чайной ложки;
- сахар - 6 - 7 чайных ложек;
- мука - 1 стакан;
- масло сливочное - 0,5 пачки (100 - 125 г);
- яблоки - 2 шт.
- сахарная пудра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца разбить в приготовленную миску
Половину пачки масла сливочного нужно растопить
Я это сделала в микроволновке. Получилась вот такая красивая жидкость.
Выливаем ее в миску.
Добавляем кефир. У меня как раз в пакете остался стакан кефира.
Кладем соль.
Сахар.
И все перемешиваем очень тщательно.
Муку необходимо просеять, и добавить в миску.
Замесить тесто так, чтобы не осталось комочков.
Подготовленную форму смазать маслом.
Налить на дно формы половину теста, или чуть меньше половины.
Яблоки быстро темнеют. Поэтому их не нужно приготавливать заранее. Чистим их от кожуры и сердцевины.
И нарезаем дольками - пластинками.
Выкладываем дольки яблок в форму.
Сверху заливаем второй половиной теста и распределяем так, чтобы все яблоки были залиты сверху тестом.
Ставим форму в духовку на 40 минут и выпекаем при температуре 180 градусов С.
Готовый пирог через сито посыпаем сахарной пудрой. Можете украсить его по - другому.
Пирог очень нежный, мягкий. Хорошо отстает от формы.
Внутри яблочки придают нежность и изумительный освежающий вкус!
К тому же в этом пироге много яблок, и это очень вкусно.
Жаль, что съедается он моментально!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь с друзьями в соц. сетях!
Читайте на моем канале:
Плов с курицей по - домашнему. Самый простой и быстрый рецепт приготовления
Луковые растрепки - 15 минут и готово!
Быстрый и вкусный супчик "Лентяйка"
Что можно почитать на моем канале. Путеводитель по каналу
Всем добра и здоровья!