Меню на 1-2 февраля

Привет, друзья! 🙋‍♀️

Позвольте начать с актуальных стихов Роберта Рождественского:

Странный февраль

Что это с февралем?

Что он, сошел с ума?

С крыши – капель ручьем,

А говорят: зима…

Звоном разбужена рань, –

Как о таком судить?

Что ж это ты, февраль,

Шутки вздумал шутить?

Пожалуйста, это брось, –

Прими посолидней вид, –

Лужи-то хоть заморозь,

А то ж это просто стыд –

Выше нуля в тени,

В парке сплошная грязь…

Слышишь, февраль, крутани

Снегом в последний раз!

Ну-ка, тряхни стариной!

Разбудоражь нам кровь,

Снежною белизной

Озимь в полях укрой…

Выглядишь киселем.

Стань настоящим малым!

Будь собою, будь февралем,

не притворяйся маем!

Подснежники в феврале. И это не сказка "Морозко" 😊

Выходит и в былые времена зима преподносила подобные сюрпризы? А как по мне - чем меньше зимы - тем лучше 😅

Уже ловлю себя на желании посеять семена цветов, вымыть окна, перестирать зимние вещи и убрать их подальше в шкаф 🤗

А вот и наше меню на эти выходные.

Суббота, 1 февраля

Завтрак:

Яйца "в мешочек" - это когда желток не жидкий, но мягкий; тосты с сыром и кофе;

Тосты я обычно готовлю если хлеб уже не очень свежий, 3-4 дневный. Тонко намазываю его маслом, кладу сыр и запекаю в духовке, пока сыр не растечётся.

Обед:

Куриные крылышки запечённые в апельсиновом соусе, на гарнир отварной рис; овощной салат из закатанных летом баночек; тыквенный сок с апельсином;

В прошлый раз вы интересовались, бывают ли у нас перекусы. Да, конечно, но о чём там писать: обычно это просто стакан кефира с домашней печенькой, или чай с зефиром, или какие-то фрукты.

Перекус:

Грейпфрут с алтайским мёдом;

Ужин:

Тыквенные вафли со сливочным пломбиром и протёртой клюквой; чай с лимоном;

2 февраля, воскресенье

Завтрак:

Нежный творожок из замороженного кефира (всё с той же протёртой ягодой), бутерброды с сыром и свежесваренный кофе;

Здесь хлеб уже свежий, испекла вчера вечером из цельнозерновой муки:

Обед:

Картошка в беконе; солёные огурцы;

Ужин:

Пицца Маргарита на тонком тесте, начинка: томатный соус, помидоры, сыр, базилик.

Когда не знаю, что придумать на ужин, готовлю пиццу 😄 Для детей всегда готовила с сосисками или беконом, а нам с мужем больше нравится с сыром и помидорами:

Ставьте лайк 🫶 и пишите в комментариях, что вкусного готовили на выходных 🙂

Увидимся на канале "Будет Вкусно!" 👩‍🍳