Десерт из сочных спелых мандаринов в нежной снежной шубке покорит не только детей, но и взрослых. А готовится он проще простого.
Итак, нам потребуется несколько спелых мандаринов, 400 грамм творога, 120 грамм сахара, щепотка соли, 200 грамм жирной сметаны, желатин. И ровная пластиковая бутылка.
Мандарины очищаем от кожуры и лишних белых волокон. Нанизываем их в целом виде на деревянный шампур. Количество мандаринов произвольное – высота такого «шашлычка» должна быть не больше высоты бутылки с отрезанным горлышком до самой широкой части.
Творог перекладываем в блендер, добавляем щепотку соли, сахар и сметану. Тщательно взбиваем в легкую и пышную однородную массу без крупинок. Желатин заливаем водой, после чего распускаем его на водяной бане или в микроволновке.
Быстро перемешиваем творожную массу с желатином. Наливаем ее до середины бутылки. Теперь устанавливаем в нее мандарины на шампуре так, чтобы они доходили до дна. Заливаем оставшейся смесью бутылку до верха.
Ставим заготовку вертикально в холодильник и оставляем на ночь для застывания. Затем, бутылку аккуратно разрезаем и вынимаем десерт на тарелку. Убираем шампур. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой или тертым белым шоколадом.
Нарезаем и подаем к столу.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Очень вкусная запеканка из обычного минтая
Солим обычную сельдь особенным способом – специально для праздничного стола
Самые быстрые и сочные пирожки – вкуснее пиццы
Простой и вкусный праздничный салат с крабовыми палочками
Как готовили настоящий Оливье в 19 веке – все секреты знаменитого салата и подробный рецепт
Простой быстрый и вкусный салат для праздничного стола
Особые новогодние пирожные «Шишки» - уникальный десерт без выпечки
Повышение тарифов на коммунальные услуги и капремонт
Вводится ограничение на продажу сладостей
С января следующего года платить за электроэнергию будем по новым тарифам
Граждан с ипотекой освободили от уплаты НДФЛ
Собственники квартир с балконами зимой могут получить большие штрафы
Новогодние 10 000 рублей – правда или нет?
Ограничение на подзахоронение к родственникам
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))