КБЖУ: 200/19/11/6
Ингредиенты на 45-50 шт:
В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!"
- 3 яйца
- Эритрит 45 г. (ссылка)
- Соль 2 щепотки
- Мука подсолнечная 90 г. (ссылка)
- Разрыхлитель б/г 5 г. (ссылка)
Способ приготовления:
1️⃣ Разделить яичный белок и желток.
2️⃣ Смешать муку с разрыхлителем и просеять.
3️⃣ Белки, соль и эритрит взбить миксером до пышной, устойчивой, глянцевой пены.
4️⃣ Желтки взболтать вилкой, добавить к белкам и аккуратно перемешать лопаткой движением снизу вверх, чтобы не сбить пену.
5️⃣ В два этапа добавить смесь муки с разрыхлителем и также аккуратно перемешать.
6️⃣ Переложить тесто в кондитерский мешок. Срезать кончик примерно 1,5 см. Отсадить пирамидки.
7️⃣ Выпекать 20 минут при температуре 180°C.
8️⃣ Готовое печенье оставить сушиться не менее часа, тогда оно станет хрустящим.
💛Если понравился рецепт - поставьте лайк.
💙Подписывайтесь в Телеграм или МАХ
Посмотрите видео рецепт:
Ещё вкусное пп печенье без сахара и глютена:
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543