В советское время этот салат считался настоящим украшением стола, а вкус его нравился даже самым изысканным гурманам. Постепенно рецепт салата забылся, блюдо ушло в прошлое, что совершенно зря, ведь этот салат изумительно вкусный. К тому же, он очень прост в приготовлении, на него требуется лишь несколько минут, да и продукты для него доступны для всех.
Итак, нам потребуется печень трески в масле – 200 грамм, 2 яйца (варим вкрутую), черешок салатного сельдерея, несколько веточек свежего укропа, 2 свежих огурца среднего размера, зеленый лук – 2 – 3 побега, соль и молотый черный перец, майонез и немного красного сладкого перца.
Печень трески вынимаем из банки и укладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали масло.
Нарезаем кубиками огурцы и вареные яйца, добавляем измельченную зелень и мелко нарезанный сельдерей, молотый черный перец и немного соли.
Печень трески разминаем вилкой на небольшие кусочки. Добавляем остальные компоненты, майонез. Перемешиваем, перекладываем в салатник. Украшаем ломтиками красного сладкого перца и веточками зелени.
Салат будет вкуснее, если дать ему постоять в холодильнике в течение 20 – 30 минут.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Готовим сочную глазированную буженину к праздничному столу
Готовим отличную закуску для праздничного стола из курицы и индейки
Готовим особый салат для праздничного стола с необычной подачей
Все та же «Селедка под шубой», но особый Новогодний вариант
Быстрое тесто на кефире для пирожков и пирогов
Простой быстрый и очень вкусный мясной пирог
Готовим особое блюдо из обычной скумбрии
Изменены правила продажи консервов
Будут ли в России раздавать деньги населению?
Новое повышение тарифов коммунальных услуг
Стоимость технического обслуживания газового оборудования меняется
Со следующего года меняются правила выхода на пенсию
Новые правила захоронения и погребения
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))