-попробовала в японском ресторане арахисовый хлеб, и мне срочно стало надо испечь его. Испекла. Это наркотик, граждане: плотный, но при этом воздушный, очень сытный и с орешками. И вот рецепт, вступайте в эту секту, прошу:
Арахисовая паста – 250 г (я взяла с кусочками орехов, и это был верный выбор),
Яйца – 3 шт,
Сода – 0,5ч.л.,
Соль – щепотка (прежде, чем добавлять щепотку, убедитесь, что паста не соленая. Я не убедилась).
Все перечисленное взбить миксером на маленькой скорости. Духовка 180, 25 мин. Если попробовать его в горячем виде, шансы подсесть выше, я предупредила;
-и продолжим про еду: канал на ютубчике Moonykitchen. Сто лет не смотрела ничего кулинарного и, как оказалось, соскучилась! Увидела, какие штуки делают на этом канале с простыми продуктами, капустой, например, и активизировала режим «смелый поварёшка». Заодно и овощей стала есть больше, профит!
-документальный фильм «Реальная цена моды» (он старенький, 2015г), после которого напрочь расхотелось покупать новую одежду. Решила максимально использовать то, что есть. Люблю такой отрезвляющий эффект;
-прочитала в отпуске милейшую мозгоотдыхательную книжку «Черные платья», Мадлен Сент-Джон. Если хочется расслабиться – это прям оно. По книжке есть экранизация, «Дамы в черном» называется. Не люблю Джулию Ормонд, но, судя по трейлеру, там она хороша и к месту;
-тоже в отпуске прочитала и пришла в восторг от книги Мэй Маск «Женщина, у которой есть план». То ли Мэй талантливая писательница, то ли редактор и\или переводчик постарались, но такое ощущение, что не книгу читаешь, а слушаешь мудрую наставницу. Которая не учит, а делится, открывается, предостерегает. Из книги: «Никогда нет гарантии услышать «да», но если вообще не попросить, это гарантированное «нет»;
-март какой-то весь про текстуры и поверхности: трогала холодное море, мох, с которого только что сошёл снег, нагретую солнцем гору, упругие почки на ветках, шершавую кору гигантского дерева, листочки молодой мяты. Обожать!
-тут должен был быть еще один пункт, но по нему пока нет результата. Видимо, он перенесётся на апрель. Ладно, подожду)
Делитесь, что у вас было интересного в марте.