В Ростовской области привлекли к ответственности шесть ветеринарных специалистов за оформление молочной и мясной продукции с авансовыми датами выработки, сообщает Россельхознадзор региона.
В феврале 2025 года система «Меркурий» выявила, что государственные ветеринарные специалисты при оформлении электронных сопроводительных документов (эВСД) на молоко и цыплёнка бройлера ставили дату изготовления с авансом.
Эти действия позволили бы выпустить в оборот даже уже некачественную продукцию, хотя по дате она будет свежей. А точную дату истечения срока годности просто нельзя было бы определить. Следовательно, нарушается прослеживаемость продукции при производстве.
Могло вчера мяукать: в Ростовской области 90 шаурмичных готовили из неизвестного мяса
В связи с этим в марте шесть нарушителей были привлечены к административной ответственности. При этом всего в 2025 году за аналогичные действия были наказаны девять госветврачей.
Ранее RostovGazeta рассказала, что Россельхознадзор назвал «Светофор» местом сбыта фальсификата в Ростовской области.
Читайте также:
Стало известно, где в Ростовской области мясо дешевле
Ростовстат опубликовал самые выгодные цены на мясо в Ростовской области
Стало известно, где в Ростовской области можно купить мясо дешевле
