#фтор #польза фтора
Фтор - это элемент, укрепляющий устойчивость зубов к воздействию бактерий. В свободном состоянии он имеет форму ядовитого газа с запахом, сходным с запахом хлора. Слишком большая доза фтора может иметь токсический эффект. Но использование этого элемента в правильных пропорциях служит правильному развитию зубов и костей, потому что он предотвращает разрушение зубов, укрепляет эмаль и минерализует ее и костную ткань, усиливая поступление кальция и фосфора. Кроме того, это один из десяти микроэлементов, необходимых для жизни.
Фтор имеет антибактериальные свойства, выводит из организма тяжелые металлы, снижает последствия радиационного воздействия.
Суточная потребность во фторе составляет 1-2 мг, при этом большинству людей удается не превышать норму, когда речь идет о получаемых количествах фтора. Мы принимаем его с зубной пастой, жевательной резинкой или даже фторированной питьевой водой.
В США с 50-х годов его добавляли в воду, на что обращали внимание врачи, призывая к осторожности. Изобретение фторированной воды даже считалось одним из величайших достижений двадцатого века. Сегодня до 66% воды в Соединенных Штатах подвергается фторированию, в то время как 89% стран Западной Европы отвергли эту практику.
Избыток фтора
Согласно отчетам, подготовленным агентством по охране окружающей среды, длительный прием фтора ослабляет усвоение магния, приводит к хрупкости костей и более частым переломам и остеопорозу! Проявляется пятнами на зубах коричневого цвета и уродливыми прожилками. Фтор, вводимый крысам в экспериментах, приводил к раку печени и костей.
Избыток фтора приводит к повышению числа онкологических заболеваний и повышается уровень нейротоксических заболеваний, а также болезни Альцгеймера, нарушения работы мозга и центральной нервной системы. (Стоит отметить, что некоторые антипсихотические и нейролептические лекарства - галоперидол, прозак –изготовляются на основе фтора).
Дети, чистя зубы, часто вместо того, чтобы выплевывать пасту, глотают ее. Кроме того, они используют слишком большие ее порции - на щетке не должно быть больше, чем доза размером с горошину, иначе они получают избыточные дозы фтора, что приводит, среди прочего, к нарушению обмена веществ, проблемам с опорно-двигательным аппаратом, хрупкости костей и поражению органов дыхания. До 3 лет дети вообще не должны использовать пасту, содержащую фтор. Появляется все больше данных о вреде фторированной зубной пасты и для взрослых. Поэтому лучше всего получать фтор из продуктов питания.
Как отмечает врач-лаборант О. Кривицкая, по санитарным нормам, в России предельно допустимая норма по содержанию фтора в воде - 1,5 мг на 1 л (если выше, то лучше пить бутилированную воду).
Где содержится фтор
Фтор содержится в:
- натуральном виноградном соке (135 мг на 100г),
- мармеладе (74 мг на 100г),
- овсянке, сваренной на воде (72 мг на 100г),
- цельнозерновом ржаном хлебе (50 мг на 100 г),
- апельсиновом соке (31 мг на 100 г),
- желтых сырах (30-34 мг на 100г),
- омлете (23 мг).
Присутствует он также в морской рыбе, чае, яблоках, мясе, чесноке, молочных продуктах и орехах. Поэтому, употребляя натуральные продукты, вы обеспечите поступление фтора в организм в безопасных дозах.
