В организме человека могут поселиться такие паразиты, которые не только доставят неудобства, но и представлять серьезную опасность для здоровья. По данным Всемирной организации здравоохранения, более 4,5 миллиардов человек на планете заражены различными паразитами, большую часть из которых составляют гельминты. Тульская служба новостей выяснила, какие инфекции человек может подхватить через еду.
Какими болезнями могут заразить паразиты
- Парагонимоз
Возбудителем этой инфекции у человека является «легочный сосальщик», который попадает в организм человека при употреблении ракообразных, обитающих на зараженных территориях. Паразит проникает через стенку кишечника в брюшную полость, а затем – в легкие. Оттуда личинки могут проникать и в другие органы. Внелегочная локализация встречается у трети больных и довольно часто приводит к смертельному исходу. Особенно опасно заражение головного мозга.
Примечательно, на ранних стадиях заболевание протекает бессимптомно, а ярко выраженные признаки появляются уже тогда, когда паразит достиг конечной точки локализации. Среди основных симптомов – постоянный кашель с обильной мокротой и сильные боли в грудной клетке. При легочной локализации часто возникает пневмония.
- Тениоз
Возбудителем не менее опасной для человека инфекции тениоза является свиной цепень, который располагается в тонком кишечнике человека и может достигать до пяти метров в длину. В организм попадает через мясо свинины, поэтому наиболее широко эта инфекция распространена в районах с развитым свиноводством.
Чаще всего заболевание протекает без симптомов, временами больного могут беспокоить «шевеления» в животе.
Личинки свиного цепня могут распространяться по всему организму и, если их локализация в мышцах не представляет серьезной опасности, то попадание этого паразита в мозг вызывает тяжелое течение заболевание и очень часто приводит к летальному исходу.
- Альвеококкоз
Инфекция, которую ученые называют «паразитарным раком». Дело в том, что ее возбудитель, альвеококк, образует кисты в печени с последующими метастазами в другие жизненно важные органы. Заразиться можно через шерсть животным, на которых содержатся яйца паразитов, при употреблении в пищу немытых лесных ягод и трав, а также продуктов, помытых в открытых водоемах.
Инфекция протекает у человека длительно и очень тяжело. Процент смертности от заболевания очень высок. На ранних стадиях, когда паразит локализован только в печени, человека беспокоят слабость, зуд на коже, головная боль, иногда – рвота, боль в правом боку, нарушение стула. Как только паразит попадает в другие органы, состояние инфицированного резко ухудшается. Особенно опасно заражение мозга, легких и почек. На этом фоне у больного могут возникнуть абсцессы, которые часто приводят к смерти.
- Аскаридоз
Паразит аскарида, который может достигать 40 сантиметров в длину, проникает в тонкий кишечник человека через немытые фрукты и овощи и грязные руки. Именно этот паразит и вызывает серьезную инфекцию.
Состояние зараженного зависит от количества червей, которые находятся в организме – если их более чем один, то возникают признаки интоксикации – бессонница, головная боль, головокружение, непроходимость кишечника. В случае попадание гельминта в бронхи может возникнуть тяжелая аллергическая пневмония и, как следствие, летальный исход.
- Трихинеллез
Эту инфекцию вызывает паразит трихинелла, который чаще всего локализуется в сердечной мышце, диафрагме, верхних и нижних конечностях. Заражение происходит при употреблении мяса свиней, медведей, кабанов, при этом достаточно употребить буквально 30 граммов зараженного продукта.
Несмотря на маленькие размеры паразиты, примерно четыре миллиметра, он представляет большую опасность для жизни и здоровья человека. Общие симптомы инфицирования – высокая температура тела в пределах 39 градусов, отек век, лица и конечностей, боль в мышцах. В случае интоксикации продуктами жизнедеятельности паразита происходит поражение сердца, головного мозга и легких, что может стать причиной смерти.
Правила профилактики заражения паразитами
Управление Роспотребнадзора разработало памятку, которая позволит избежать заражения вышеперечисленными и другими опасными паразитами. Среди рекомендаций:
- Не стоит пренебрегать правилами термической обработки продуктов – недоваренные или недожаренные мясо или морепродукты могут быть опасными.
- Не рекомендуется пить воду, если нет уверенности в ее безопасности.
- Не следует трогать бродячих животных, а с домашним питомцем необходимо регулярно посещать ветеринарную клинику.
- Тщательно мыть руки, а также все фрукты и овощи.
Читайте также на сайте Тульской службы новостей другие материалы о здоровье:
Как пройти диспансеризацию в Тульской области за один день – эксперимент журналистов
Вакцинация от пневмококка в Тульской области: почему важно привиться, и где можно это сделать
Как использовать растительные масла с максимальной пользой для здоровья
