Простейший способ приготовить салат из арбуза и огурцов. Готовлю часто в сезон арбузов

Салат будет готов через 15 минут, даже если вы начинающий домашний повар.

В салате отлично сочетаются сладость арбуза, свежесть огурца, горечь рукколы, сочность радиччо и сливочность сметаны, можно подавать и как закуску, и как десерт.

🍉Используйте для приготовления салата красные бессемянные арбузы сорта «Император» от агросоюза «Романовский»! Они всегда спелые, если нет — вернут деньги!

Как купить спелый арбуз и вернуть деньги за не спелый

🔔Не забывайте ставить лайк, подписываться на мой канал и писать своё мнение в комментариях.

Сливочный салат из арбуза и огурцов

Ингредиенты салата из арбуза и огурцов

(на 2 порции)

Салат из арбуза и огурцов. Простой рецепт

• Спелый сладкий арбуз бессемянный («Император» от агросоюза «Романовский») — 300 грамм;
• Свежий огурец — 2 средних плода;
• Смесь салатная (руккола, радиччо) — 2 охапки;
• Свежий фиолетовый базилик (только листики) — 3-4 веточки;
• Поджаренные ядра семян подсолнечника — 1 столовая ложка;
• Жирная сметана (30%) ил натуральный йогурт — 100 грамм;

Как приготовить салат из арбуза и огурцов

На фотографиях процесс приготовления салата на 1 порцию.

1. Нарезать мякоть арбуза на крупные кусочки.

Рецепт салата из арбуза. Готово за 15 минут

2. Огурцы помыть обсушить, нарезать средней соломкой.

Простой рецепт салата из огурцов и арбуза

3. Базилик и смесь салата помыть и обсушить.

4. Базилик разобрать на листочки, большую часть их порезать.

5. В салатнике осторожно смешать ломтики мякоти арбуза, огурцы, смесь салатов и нарезанные листочки базилика.

Салат из арбуза с огурцами. Рецепт

6. Выложите салат в салатник, сверху украсьте целыми листиками фиолетового базилика, посыпьте жаренными ядрами подсолнечника.

Рецепт салата с базиликом и арбузом

Подавайте вместе со сметаной или натуральным йогуртом.

Вкусный салат из арбуза. Рецепт

Примечание:

• Не любите рукколу — не используйте её в салате. Добавьте кресс-салат, тоже будет вкусно, или листья салата айсберг.
• Вместо жареных ядер подсолнечника можно использовать обжаренные кедровые орешки, или обжаренный кунжут.
• Не добавляйте сметану (натуральный йогурт) сразу в салат. Лучше смешать салат с кисломолочной составляющей каждому отдельно на тарелки перед самым употреблением салата.

Пробуйте и эти салаты из арбузов:

🔔Не забывайте ставить лайк, подписываться на мой канал и писать своё мнение в комментариях.

Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно.