Салат подойдет и тем, кто следит за своим весом и тем, кто просто любит легкий ужин. Хотя этот салат может быть и началом нового дня.
Три основных ингредиента плюс ароматные травы, бальзамический уксус и оливковое масло.
Сочетание сладкого арбуза и соленого сыра в салате — это уже классика. Но этот салат заиграет новым вкусом если в него добавить мякоть авокадо.
Главное выбрать спелые авокадо и арбуз.
🔔Не забывайте ставить лайк, подписываться на мой канал и писать своё мнение в комментариях.
Салат из арбуза с брынзой и авокадо
на 2 порции
Ингредиенты для салата из арбуза с брынзой
- Спелый бессемянный красный арбуз — 200 грамм;
- Спелый авокадо — 1 шт.;
- Сыр Брынза — 100 грамм;
- Свежая мята (листья) — 2 веточки;
- Свежий фиолетовый базилик — 3 веточки;
- Соль и черный молотый перец — по вкусу;
- Масло оливковое первого холодного отжима — 1 столовая ложка;
- Уксус бальзамический (6%) — 1 чайная ложка;
Как приготовить салат из арбуза с брынзой и авокадо
1. Арбуз нарежьте кубиками (или прямоугольными кусочками).
2. Брынзу нарежьте такими же кусочками, как и арбуз.
3. Авокадо разрежьте пополам. Наколите косточку авокадо на нож и удалите её. Столовой ложкой очистите авокадо. Мякоть авокадо нарежьте на кубики.
4. Мяту и базилик помойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мелко.
5. В салатнике осторожно смешайте арбуз, брынзу, мякоть авокадо и зелень.
6. Выложите салат на тарелку, сбрызните оливковым маслом, бальзамическим уксусом. Украсьте листочками мяты и базилика.
Подавайте сразу на стол! Салат, к сожалению, плохо хранится, так что готовьте его столько сколько съедите сразу.
Примечание: Соль и черный молотый перец можно не использовать вообще.
Пробуйте и другие салаты с арбузами:
Готовьте дома — это просто и бюджетно! Приятного аппетита.
🔔Не забывайте ставить лайк, подписываться на мой канал и писать своё мнение в комментариях.