Всем виноградарям мой пламенный привет!
Уже глубокая ночь, но я давно не писала, погода не дает нам расслабиться.Думали наступит август, будет прохладнее.А вот и нет!Навалилась такая жара, что не продохнуть.По идее сахаронакопление должно проходить как положено, но год выдался, мягко сказать, не стандартный.
По мне так и не нужны приторно сладкие ягоды, да и со временем виноград сахар все же накопит. А что делать тем, кто понесет раннюю продукцию на рынок?Покупателям почему то нужен именно сладкий.Или у кого короткое лето и нужно что бы виноград побыстрее набрал сахар?
Есть способы, помогающие винограду накопить сахар, но в этом году, за малым исключением, мне их применять нельзя.#сахаронакопление в ягодах винограда
Хорошо работает в этом плане подкормка суперфосфатом или золой.Но у меня почему то не особо сработало.Наверно все ушло на восстановление кустов после заморозков.
Зола содержит калий, фосфор и много микроэлементов, которые помогут лозе вызреть, а лоза , в свою очередь, набрать больше сахара в ягодах.
Кстати, зола является, пожалуй, самым древним удобрением.Помните из истории, как наши предки выжигали леса под пахотные угодья?Все росло как на дрожжах. Мы, понятно, лес губить не станем, но у кого растет виноград проблемы в золе нет.Я осенью обрезаю виноград, но эти "горы"не сжигаю, оставляю до весны.Если сжигать осенью, то золу нужно собрать в емкости и хранить в сарае,на открытом воздухе она теряет свои свойства.Я что то отвлеклась от темы.
Еще один способ помогающий сахаронакоплению-это осветление.То есть, если проще,обрываем листья вокруг гроздей.Постепенно.Что бы не было солнечных ожогов.Мне, из-за сильной жары, делать так нельзя, особенно белоягодные сорта.
Задерживает сахаронакопление частый полив и дожди.С дождями мы ничего поделать не можем, а поливать виноград во время налива ягод не рекомендуется.
Я и этим способом воспользоваться не могу.У нас жара(на следующей неделе обещают за сорок), сухой ветер и песчаная почва.Пришлось поливать.
Есть еще один способ, который я за свою практику так никогда и не попробовала.Это перекручивание грозди вокруг оси.Применять только если гребень толстый.
А мы уже съели Подарок Украине, срезали почти всю Ливию,Песню, Лору на гостинец.И никто не сказал, что сахару не хватает, ведь об этом только я знаю.#виноградник,виноград
Всем вам благ.С вами была Лоза виноградная.
ПС.Писать часто сейчас просто выше моих сил, просьба:не покидайте канал.
