1. Где выращивают подсолнухи?
Подсолнухи выращивают по всему миру, в том числе в России, Европе, Америке и Азии. Практически в каждом уголке света можно увидеть прекрасные поля с этими яркими желтыми цветами. Крупнейшим производителем традиционно является Россия, на втором месте страны бывшего СНГ. Аргентина, объединенный Европейский Союз, Китай, Индия, Турция и Южная Африка также являются крупными производителями подсолнечника.
2. В каких странах, кроме России, любят семечки?
Пользу и приятный вкус семян подсолнуха любят и знают во всем мире. В Азии их с древних времен используют в лечебных и кулинарных целях. Европейцев и американцев с семечками чаще всего можно увидеть на стадионах во время спортивных соревнований. На Ближнем Востоке семечки - важный ингредиент для приготовления сладостей и выпечки.
3. Черные и полосатые семечки - в чем разница?
И черные, и полосатые семечки, которые продаются в качестве снэка, выращиваются специально для употребления в пищу. Это разные сорта кондитерских семян подсолнечника. Они отличаются размером, плотностью кожуры и вкусовыми качествами. С полной информацией по сортам семечек можно ознакомиться в статье нашего блога “Виды семечек подсолнуха: в чем разница”
4. Сколько калорий в 100 граммах семечек?
Короткий ответ: 660 килокалорий. Рекомендуемая ежедневная порция семечек составляет 30 грамм. Этого объема достаточно, чтобы утолить голод и не прибавить в весе. Кроме того, у семян подсолнечника очень много полезных для здоровья свойств. Подробную информацию о питательном составе и воздействии на организм человека вы можете найти в нашем блоге в разделе “Здоровье”.
5. Семечки могут вызвать аллергическую реакцию?
Подтвержденные случаи аллергии на семена подсолнечника очень редки. Тем не менее, если вы подозреваете у себя аллергию на семечки, вам необходимо обратиться к врачу-специалисту.
6. Можно ли давать семечки детям? С какого возраста?
Семечки можно включать в рацион ребенка начиная с 6-9 месяцев. При этом важно позаботится о безопасности малыша и измельчить ядра в блендере. После этого их можно будет добавлять в любые детские каши и пюре. В возрасте 4-5 лет можно начинать учить детей есть семечки самостоятельно.
7. Можно ли есть семечки при грудном вскармливании?
Если у кормящей мамы и малыша нет индивидуальной непереносимости, семечки включать в рацион можно. Многие диетологи даже настаивают, чтобы женщины ели их ежедневно в период грудного вскармливания. Семечки богаты витаминами и минералами, которые необходимы как взрослому, так и растущему организму. Самое главное, не переусердствуйте. Придерживайтесь рекомендуемой дневной нормы в 30 грамм.
8. Что будет, если съесть много семечек?
Семечки очень калорийны: 660 ккал на 100 грамм. Такое количество человеческому организму за короткий срок переработать в энергию сложно. Поэтому если съесть много семечек, есть некоторая доля риска набрать пару лишних килограмм. Но все индивидуально: если у вас быстрый обмен веществ, возможно, все обойдется.
9. Правда ли семечки провоцируют аппендицит?
Это одно из самых распространенных заблуждений. Связь семечек и аппендицита научно не доказана. Более того, современной медицине до сих пор неизвестны все факторы, вызывающие аппендицит. Мы подробно рассмотрели этот вопрос в нашем блоге в статье “Могут ли семечки вызывать аппендицит?”
10. Семечки относятся к правильному питанию?
У семечек есть все необходимое, чтобы по праву называться суперфудом. Единственное, при включении этого продукта в рацион, важно помнить о его высокой калорийности. При нормированном употреблении семечки очень полезны для организма человека. Это природная кладезь питательных веществ и микроэлементов. Подробно о пользе семечек подсолнуха можно прочитать в статье “Новый суперфуд: почему семечки выигрывают у авокадо, кешью и киноа?”
