Ребрышки на сковороде в гранатовом соусе получаются обалденно вкусными. Блюдо получается сочным и нежным, а соус послужит идеальной подливкой к любому гарниру.
Приготовьте обязательно ребрышки на сковороде с гранатовым соусом.
Рецепт
- Свиные ребра - 1 кг.
- 2 крупные луковицы.
- Соль, черный молотый перец - добавляйте ориентируясь на свой вкус.
- Растительное масло - 3-4 столовые ложки.
- Гранатовый сок - 150 мл .
Как готовить
Вначале ребрышки надо замариновать. Маринад готовится из лука, соли, перца и гранатового сока. Оставить мясо мариноваться в прохладном месте не менее 6 часов.
Ребрышки обжарить на сильном огне, чтобы появилась корочка. Добавить маринованный лук и чуть-чуть обжарить.
Затем накрыть сковороду крышкой и тушить примерно минут 30-40, пока мясо не станет мягким и не растворится лук.
А как вы готовите свиные ребрышки? Поделитесь своими рецептами в комментариях.
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Мясная закуска из кабачков с фасолью
Вкуснейшие фрикадельки в сливочном соусе
#свиные_ребрышки #ребрышки_на_сковороде #вкусно_полезно_доступно