Я уже на своём канале подробно рассказывала о том как интересно считается инфляция в нашей стране. Есть некая потрясающая потребительская корзина, стоимость которой и оценивает Росстат. Всё бы с этой корзиной было ничего, но в неё входит, например, тур в Грецию. И вот тут начинается пространство для ошибки. Не хочу говорить, что Росстат намерено занижает инфляцию. Нет, этого я не утверждаю. Просто сама схема расчёта странная и из-за определённого стечения обстоятельств, расчётная инфляция не отражает то, как выросли цены для среднестатистического потребителя, который в Грецию не ездит даже раз в год. Так получается еще потому, что тут рубль укрепился, там не оказалось продуктов в магазине во время сбора статистики.
Предыстория
17 марта я уже делала разбор того как подорожали те или иные товары, которые я покупаю фактически каждую неделю для своей семьи, скриншоты старых заказов я приводила в статье, ссылочка ниже. Продукты я всегда заказываю в одном и том же магазине поэтому в моих расчетах исключены ошибки когда я что-то купила где-то очень дорого или дешево, а потом из-за эффекта высокой/низкой базы считаю, что продукт слишком подорожал или наоборот почти не вырос в цене. В середине марта, цифры были очень печальными, вот как подорожало то, что покупаю лично я:
- Сыр +18%;
- Йогурты +5-30% (3 разных вида);
- Масло подсолнечное +30%;
- Молоко +26%;
- Курица +14%;
- Мука +32%.
Новый расчет
Ну, а теперь, давайте я покажу новые цифры и то, как они изменились.
Мой любимый сыр подешевел в принципе. Кроме этого, иногда его можно купить со скидкой, как в старые добрые времена.
Йогурт, который изначально сильнее всего подорожал на 31%, теперь подешевел на 11%, что значительно!!! Два других не изменились в цене. Для меня приятно то, что Активия в принципе подорожала не сильно. Листайте галерею.
Подсолнечное масло подешевело, но достаточно символически. Посмотрим что будет с ценами на него в конце сезона.
Неплохо подешевела мука. Причем что в середине марта, она продавалась со скидкой, что сейчас. Если считать насколько она подешевела и брать ее стоимость со скидкой, то получается, что на -7%, а если сравнивать цену без скидки, то на -15%.
А вот молоко подорожало, но тут надо не забывать о том, что Parmalat ушел из России, теперь у производителей головная больше в чем продавать свою продукцию.
Свиная вырезка и изменение ее цены стало для меня не приятным сюрпризом. В середине марта килограмм стоил 399 рублей, а сейчас 529 рублей. То есть производители, которые тогда не подняли цены, сейчас компенсируют это.
Вот и получается, что если брать среднее изменение цены потребительской корзины, то с марта месяца, она конечно подешевела. Поэтому не зря Росстат говорит про дефляцию. Если раньше я списывала дефляцию на неких ошибки округления, то теперь я верю в это. Но есть вещи, которые еще дорожают. Например, вырезка подорожала аж на +32%, но этого товары мало в потребительской корзине, поэтому эти +32% сильно нивелируются за счет удешевления других товаров.
