Если вы чувствуете постоянную утомляемость, раздражительность, появились проблемы с памятью, то следует обратить внимание на свой ежедневный рацион.
Именно правильное и полноценное питание способствует правильной работе головного мозга, стимулирует процессы памяти.
Так какие же вещества полезны для памяти?
Белки
В растениях также содержатся полезные аминокислоты. К таким растениям относятся бобовые и рис, употребление которых принесет организму существенную пользу.
Углеводы
Эта группа веществ обеспечивает наш организм необходимой энергией, углеводы крайне полезны для улучшения мозговой деятельности.
Существуют «быстрые» углеводы, которые в большом количестве содержатся в сахаре и в различных сладостях.
Их употребление в большом количестве способствует бурному, но кратковременному всплеску мозговой активности.
Но более всего полезны «медленные» углеводы. Они в огромном количестве содержатся в крупах и овощах.
Именно эти продукты насыщают организм необходимой энергией и питают те клетки, которые отвечают за память.
Жиры
Как это ни странно, но жиры относятся к веществам, которые так же необходимы для организма, как и другие вещества.
Известно, что мозг человека на 1/3 состоит из жиров-липидов. Рацион, не содержащий жиров, оставляет клетки мозга «голодными», что стремительно ухудшает память.
Жирные кислоты, полезные для организма, содержатся в рыбьем жире, соевом и оливковом маслах, орехах, обладают способностью стимулировать память и безвредны для организма.
Витамины и микроэлементы
Эта группа веществ крайне необходима для организма человека. В борьбе с плохой памятью и нервными расстройствами на первом месте стоят витамины группы В.
Также важны витамины группы А и Е и такие микроэлементы, как железо, цинк, йод, крайне полезны для человеческого мозга.
Регулярно употребляя в пищу фрукты, овощи и морепродукты, вы сможете обеспечить себя всеми необходимыми питательными веществами.
