Растение, которого боятся как огня. Которое заставляло в детстве вздрагивать от малейшего прикосновения. Которое и сейчас никто не хочет брать в руки. Да! Это наша "любимая" крапива!
Крапиву я зауважала после рассказов бабушки. Про то, как в годы ВОВ она, будучи ещё ребёнком, буквально охотилась за ней. С соседями были целые баталии за право обладать этой заветной травой. Потому что суп из крапивы весной был на вес золота. А ещё из неё готовили оладушки. Смешивали с мукой и жарили на сковороде. Вот и всё лакомство.
Сейчас мы из неё суп не варим, но в конце весны я начинаю охоту за зелёной красавицей. И всë дело в том, что крапива богата необходимыми для растений калием, кальцием и магнием. А при ферментации выделяется азот, который очень любят тыквенные: огурцы, кабачки, тыквы, а также перцы и баклажаны тоже не откажутся от этой вкусняшки.
Какую взять крапиву и как сделать настой
Крапиву собираем молодую, на которой еще не появились семена. Беру полностью весь стебель с листьями. Большую пластиковую бочку набиваю крапивой на 2/3. Ставлю в солнечное и теплое место и заливаю водой, чтобы полностью покрыть крапиву.
Поскольку такой настой я готовлю в начале лета, а очень часто июнь у нас бывает скуп на тепло, то ставлю бочку в теплицу, в самом конце, чтобы не мешала.
Перемешиваю каждые два дня, активизируя процесс брожения. Металлические емкости лучше не использовать, потому что может разрушиться часть питательных веществ из-за реакции с металлом. Я, забыв про это, залила в аллюминиевую бочку, придется переливать.
Примерно через 10-14 дней настой готов. Цвет должен стать темным и брожение прекратиться.
Что добавить в настой крапивы
Я считаю, что это самодостаточное удобрение и не требует никаких добавок. Никогда в огород я не использую ни дрожжи, ни какие бы ни было пищевые продукты.
Удобрение из крапивы ужасно пахнет и многие рекомендуют добавлять в него валериану, чтобы отбить запах. Но я этого делать не рекомендую. Таким образом можно привлечь всех окрестных котов, которые сделают возле вашей ароматной бочки не менее ароматные запахи. А чего доброго еще и бочку опрокинут.
Еще рекомендуют добавлять золу, вроде как она тоже должна нейтрализовать запах. Ничего подобного. Воняет точно также. Что с золой, что без нее.
В прошлом году огурцы подкармливала только настоем из крапивы. Результат - огурцы не знали куда девать.
Что подкармливаем настоем
Все тепличные растения, кроме томатов. Из-за высокого содержания азота в свежем настое, томаты могут начать жировать. Я их никогда не поливаю настоем из крапивы.
А вот огурцы, баклажаны, физалис, перцы поливаю один раз в две недели или реже. Обычно реже, потому что я всегда забываю, что пора подкармливать.
На уличных грядках я обязательно поливаю капусту, кабачки и тыквы.
А вот лук, чеснок, а также фасоль, горох и другие бобовые не поливаю. Говорят, что настой угнетает эти растения. Верю.
Насчет цветов не уверена. Говорят, что они лучше цветут после полива настоем из крапивы, не заметила, если честно. Если есть опыт, расскажите.
Морковь и свеклу тоже никогда не поливаю, им итак хватает питательных веществ в грунте.
Как подкармливать
Беру 1 л настоя и развожу в 10 л ведре водой. Применяю по 1 л под каждое растение после полива. Если полила утром, то подкармливаю вечером или утром следующего дня. Эффект вижу.
Моя крапивка уже настаивается, а ваша? Какие еще растения используете в качестве удобрения. Расскажите о ваших рецептах в комментариях.
