Любой бизнес имеет конечную цель - получение прибыли. Если Вы увлечены делом ради удовольствия, то за альтруизм всегда приходит горькая расплата.
Перед тем как зарегистрировать предприятие, необходимо расписать чёткий план, знать слабые и сильные стороны будущей деятельности.
Существует печальная статистика - 80% всех фирм терпит крах в первый год существования. Не делайте поспешных решений, взвесьте все "за" и "против".
Положительные доводы
Человек может покупать одежду раз в четыре года, пользоваться старой "Nokia", отдыхать летом на огороде. Но ест он три раза в день. Можно отказывать себе во многом, месяцами не платить за квартиру. Но желудок - это святое.
Любой бизнес, связанный с пищей, будет вечным. И продажа фаст-фуда (хот догов) актуальна во все века.
Не стоит бояться призывов медиков к здоровой еде в виде борща и каши. В жизни масса случаев, когда до домашней кухни сотни километров.
Вокзалы, рынки, переполненные улицы городов, учебные заведения, больницы, деловые центры - всё это прекрасные точки для размещения палатки или киоска с быстрой едой.
Вы будете обречены на провал, если решите накормить сосисками жителей спальных районов. Любой обыватель сварит колбаску в кастрюле - это дешевле втрое!
Отличный драйвер данного дела - отсутствие серьёзных капитальных вложений. Уже с суммой 500 долларов можно смело начинать бизнес. За тысячу долларов можно купить передвижной газовый прилавок.
Для организации полноценного кафе или комплекса на автомобильном шасси потребуется примерно пол миллиона рублей. Но для высокорентабельного дела - это мелочи!
Вы легко вернёте вложенные средства за несколько месяцев. Во многих ситуациях понадобится наличие водопровода, линии электропитания. Обеспечьте себя спецодеждой, закупите качественное кухонное оборудование.
Даже гриль и микроволновую печь можно приобрести в рассрочку, выплачивая за них из своих первых доходов. Продавать хот-доги можно с использованием упрощённой системы налогообложения.
Открытие хот-дожной: тонкости
Не обязательно приобретать палатку: арендуйте киоск или роллет. Плата за место под Солнцем не всегда приятна, зато не надо вкладывать огромные деньги в палатку или выкуп места. Арендодатель давно позаботился об этом.
Одновременно можно организовать доставку готовой продукции заказчику. Подобный подход увеличит прибыльность дела, окупаемость оборудования. А лучшей рекламой будет качество и ароматные запахи точки. У Вас никогда не будет проблем с приобретением пищевого сырья.
Представители мясокомбинатов и прочих компаний будут вести борьбу за право сбывать свой товар.
Альтернативный вариант - закупать сырьё в ближайшем супермаркете. Но при больших объёмах сбыта оптовые приобретения дадут хорошую экономию.
Дело легко начать без инвесторов и кредитования. А излишки продукции всегда можно употребить самому.
А ещё фаст-фуд - это прекрасный способ для творчества. Ведь можно проводить самые смелые эксперименты, придумывать оригинальные версии блюд! А для расширения параллельно продавать напитки, жвачки, салфетки, пиво и прочий сопутствующий товар.
Не всё так сытно
Любое дело - это перечень негативных моментов. При реализации еды Вы становитесь желанным объектом для проверяющих структур. Стоит заранее приобрести массу разрешений и документов, пройти медосмотр, подружиться с участковым полицейским.
На Вас могут оказывать давление мелкие уголовные элементы, у Вас будут регулярно клянчить мелочь попрошайки, воровать сосиски бродячие собаки. Даже природа и её капризы часто будут против Вас. А ещё, каждый второй реализатор - это продукция мимо кассы.
Не ленитесь проводить аудит, изучать сбыт в различные дни, устраивать контрольные закупки. В таком деле всегда есть конкуренты. И их основной вред - не аналогичный товар, а всевозможные пакости по запуску Вашего бизнеса ко дну.
Да и родное государство не даст скучать: ежедневно выходят новые постановления о правилах торговли и налогах. Вам потребуется помощь приходящего бухгалтера, юридические консультации, постоянное изучение законодательства.
Кто не рискует
Каждый из нас выбирает жизненный путь. Одни мечтают об островах и дорогих машинах, другим достаточно плыть по течению, ругая власти и американские санкции.
Сложно добиться серьёзных успехов, если не начать свою деловую карьеру с мелкого предпринимательства. Многие миллиардеры стартовали именно так: они продавали косметику, мыли окна, кормили быстрой едой горожан.
Реализация хот-догов может стать отличной школой бизнеса, проверкой Вас на крепость духа и железные нервы. Это простое дело станет достойным тренингом для составления рекламных акций. Вы научитесь подбирать и контролировать персонал, общаться с проверяющими структурами.
Почитайте еще наши публикации:
******************************************
Подпишитесь на канал, поставьте лайк, поделитесь с друзьями)
Будем рады видеть вас на нашем сайте - Бизнес в России
Подпишитесь на наш проект Бизнес в России в социальных сетях:
Вконтакте ||| OK ||| ЯRUS ||| Telegram ||| Instagram
******************************************
