1. Перочинный нож, т.е. нож для того чтобы «чинить перо». Назван так потому, что им затачивали перья для письма (когда ими еще писали).
2. Нож из черного вулканического стекла (обсидиана) в 100 раз острее самого острого стального. На клеточном уровне обсидиановый нож разрезает клетку, а не разрывает ее, как стальной. Поэтому все больше хирургов в мире пользуется обсидиановыми скальпелями.
3. Кинжал египетского царя Тутанхамона был сделан из железа, добытого из метеорита.
4. В средние века существовал специальный кинжал мизерикорд (милосердие – лат.) для добивания раненых рыцарей. У него было прямое и узкое лезвие треугольного сечения, больше похожее на шип, без режущей кромки.
5. Самый дорогой нож в мире - «Жемчужина Востока», созданный мастером по изготовлению ножей Бастером Варенски. Ему понадобилось 10 лет, чтобы закончить эту красоту. Это золотой нож вошли 153 изумруда общим весом 10 карат и 9 бриллиантов общим весом 5 карат. По оценкам специалистов стоимость этого ножа превышает 2,1 миллион долларов.
6. Швейцарский нож состоит из 33 различных лезвий – инструментов. В Швейцарии производят все, кроме одного. Это штопор, который прибывает из Японии .
7. Японские ножи пользуются большим спросом из-за их качества. При изготовлении используется хагане – тип углеродистой стали, которая может удерживать чрезвычайно острое лезвие, чрезвычайно длительное время.
8. Нож WASP, при проникновении в плоть нагнетает CO2 быстро, под сильным давлением, образуя воздушный карман величиной с баскетбольный мяч и замораживая все органы вокруг.
9. Режьте лук острым ножом, т.к. он наносит меньше повреждений клеточным стенкам лука, высвобождая меньше пропантиола S-оксида – раздражающего вещества, которое заставляет вас плакать.
10. Нож — одно из первых орудий труда человека. Первые ножи изготавливались еще 2,5 миллиона лет назад.
