#академия #пасха
Ингредиенты: творога, сметаны, масла, сахара, сахара ванильного, цедра 1 апельсина, изюма
Способ приготовления:
Замочить изюм на 15 минут.
Сахар измельчить в пудру.
Смешать сметану масло и пудру.
Добавить творог, посолить.
Добавить цедру 1 апельсина, размешать.
Просушенный на бумаге изюм замесить в массу.
▫️ Марлю смочить и застелить ею форму. ▫️ Переложить массу в форму и отжать лишнюю влагу. ▫️ Форму поставить так, чтобы было куда стекать лишнему. ▫️ Накрыть сверху марлей.
▫️ Поставить под гнёт. ▫️ Убрать в холодильник. ▫️ Достать через сутки или более.
