Бродя по отделу со свежими овощами и фруктами иногда взгляд останавливается на свежих ягодах в лоточках, но как глянешь на их цену, сразу радуешься о наличии дачи, на которой растут кусты с малиной. Но сад-огород имеет не каждый, а потому встает вопрос о потенциальном замораживании ягод, чтобы ими можно было полакомиться в несезон. Все-таки в замороженных ягодах больше шансов на сохранение всех полезных свойств ягод, чем в свежих, непонятно откуда привезенных и как хранящихся, а антиоксиданты стоит употреблять круглогодично, а не только летом.
Поговорим сегодня о маленькой, но могучей ягоде малине, как сильно она может повлиять на наше здоровье и в чем это выражается.
1. Имеет богатый питательный состав - содержит большое количество пищевых волокон, а клетчатка очень важна для нашего здоровья, она помогает выводить токсины, уменьшать воспаление, улучшает здоровье кишечника, а также помогает худеть. В малине содержатся витамины С, Е, А, В6, К, марганец, железо, магний, фосфор, калий, медь, тиамин, кальций, цинк.
2. Укрепляет иммунитет – малина богата витаминами С, Е, К, марганцем и клетчаткой. Питательные вещества, содержащиеся в этой ягоде, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что способствует поддержанию иммунитета.
3. Способствует поддержанию молодости и здоровья организма – малина богата антиоксидантами, которые борются с окислительным стрессом, защищая наши клетки. Напоминаю, что высокий окислительный стресс связан почти со всеми видами заболеваний, в том числе сердечно-сосудистыми, диабетом и раком. А еще антиоксиданты обладают омолаживающими свойствами.
4. Способствует снижению кровяного давления – малина богата калием, который важен для регулирования кровяного давления. Чем больше калия мы употребляем, тем больше натрия теряем, а чем меньше натрия в организме, тем слабее напряжение стенок кровеносных сосудов, вызывающих повышенное давление.
5. Способствует здоровью костей и кожи – в малине содержится марганец, которые важен не только для снижения окислительного стресса и регулирования углеводного обмена, но и помогает сохранять нашу кожу здоровой, а кости крепкими.
6. Способствует похудению – малина относительно низкокалорийна и богата клетчаткой (в 1 чашке ягод почти 30% рекомендуемой суточной нормы), что делает ее прекрасным продуктом для похудения. Считается, что частичным виновником лишнего веса является как раз недостаток клетчатки в рационе, при рекомендуемых 25-30 граммах люди довольствуются всего лишь 10-15 гр.
7. Удовлетворяет потребность в сладком – фрукты и ягоды можно считать природными конфетами за счет содержания в них сахара фруктозы, но плюс малины в том, что в ней при этом довольно мало сахара, по сравнению с тем же яблоком почти в 4 раза меньше. Малину можно попробовать использовать при тяге к сладкому в качества добавки для натурального йогурта или просто в качестве быстрой освежающей закуски для худеющих сладкоежек и людей с диабетом.
Нам все время говорят, что наиболее полезной по питательной ценности ягодой является черника, но на самом деле она уступает малине по содержанию клетчатки, а вот питательные вещества точно такие же.
Но при этом не будем зацикливаться только на каком-то одном виде, любой овощ, фрукт или ягода полезны для нас, поэтому очень важно разнообразие. Именно оно гарантирует нам, что мы получаем все виды витаминов и питательных веществ в своем рационе. У малины самый главный плюс- это клетчатка. Но помним, когда решаем что-либо вводить в свой рацион на постоянной основе, сперва обязательно советуемся со своим врачом, нет ли каких-либо противопоказаний и в каком количестве и как часто можно употреблять, чтобы не навредить своему здоровью.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Читайте также по теме:
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом
А также подписывайтесь на мой канал, где можно посмотреть статьи о здоровом образе жизни, фитнесе, возрастных заболеваниях и их профилактике. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.
