Друзья, огромное спасибо всем, кто написал такие теплые слова, пожелания, советы. Я вам безмерно благодарна за понимание и поддержку.
У некоторых из вас появились вопросы по поводу нашей диеты. Хочу отметить, что:
1. Перечисленные продукты мы не едим за один присест. Углеводную пищу мы едим только после длительной прогулки ( или тренировки, как вариант), в сочетании с полезными жирами ( например, яблоко + орехи). Это позволяет уровню сахара держаться в пределах целевого диапазона.
2. Булочки и хлеб я пеку сама на основе льняной муки и муки зеленой гречки. Сладкая выпечка бывает на полдник ( не каждый день) и на выходных - на основе рисовой муки.
3. Белому сахару я предпочитаю натуральный мед. Мой папа держит небольшую пасеку, и здесь за качество меда я могу быть уверена ( он без добавления сахара и примесей).
4. Каждое утро - стакан теплой минеральной воды натощак.
5. Огромное спасибо за контакты эндокринолога и кинезиолога, я на всякий случай сохранила себе номера. Конечно, мы наблюдаемся у участкового педиатра, эндокринолога, а также ходим к превентивному доктору.
6. Если нужно использовать в приготовлении блюда сахарозаменитель - применяю обычно эритрит ( дынный сахар) или жидкую стевию. Крайний вариант - подсластитель Фит-парад№7.
7. Клетчатка в нашем рационе - это в основном овощи и бобовые. Еще купила псиллиум, добавляю иногда в булочки, но очень редко из-за специфического вкуса.
8. Конечно, я слышала о книгах Луизы Хей. Над психосоматикой мы работаем. Считаю все-таки, что стресс от посещения детского садика оказался спусковым крючком для развития болезни.
9. Кто-то спрашивал о типе диабета. Диагноз еще не выставлен, но врачи склоняются к варианту MODY, так как антител к поджелудочной нет. Да, у генетика были, анализы сдавали.
10. Глюкометром ребенка не нервируем - купили датчик непрерывного мониторинга глюкозы. Датчик крепится к руке, на телефон скачивается приложение, которое позволяет считывать уровень глюкозы в крови. Датчик нужно менять каждые две недели, мы закупились ими на год вперед, потому что очень боимся проблем с поставками ( а они уже начались). Датчик на фото, кстати.
Тему здоровья считаю закрытой, поднимать вопросы о диете на канале больше не планирую. Впрочем, если у вас еще остались вопросы - можете задавать.
П.С. Была очень удивлена вчера тем, что мне написали люди, пару месяцев назад "ушедшие" с моей страницы с гордо поднятой головой. Мое вам здрасьте)) Может быть, именно поэтому так насмешил очередной комментарий в духе "Надоело, отписываюсь!"
Здоровья всем, мои дорогие. И мирного неба над головой.
