Приглашаем вас на 4-х дневный интенсивный курс повышения квалификации «Основы производства хлебобулочных изделий», который пройдет с 28.03.22 по 31.03.22 в НТЦ Академия хлебопечения НИИХП!
Производить каждый день продукцию стабильного качества. Быть уверенным в безопасности своей продукции. Это ответственность каждого производителя хлебобулочной продукции.
Умеете ли вы влиять на качество изделий?
Что делать, когда только и слышишь, что виной всему то мука, то оборудование, то люди?
Какой здесь выход? Повышать квалификацию персонала.
Специалист, который может влиять на технологический процесс, предсказывать результат и управлять им - сильный специалист.
Второй в этом году курс повышения квалификации "Основы производства хлебобулочных изделий" от НТЦ Академия хлебопечения НИИХП поможет вам и вашим специалистам закрепить и улучшить знания и опыт в хлебопечении.
Мы не даём готовых рецептур, мы даём знания, как управлять качеством, как правильно организовать процесс на каждом этапе технологической цепочки.
Ведь ежедневно качество готовых изделий складывается из системного контроля за соблюдением регламентов на каждом этапе выпуска хлебобулочной продукции.
Форма обучения: очная
Выдаваемые документы: свидетельство о дополнительном образовании
Ждём вас. Зарегистрироваться на курс можно до 24 марта (включительно).
Узнать об условиях участия и записаться на курс вы может
☎️по телефонам: +7 (985) 115-78-57 или + 7 (905) 440 04 22;
✉️по e-mail: academy@gosniihp.ru.
Адрес: г. Москва, ул. Б.Черкизовская 26А.
