Приветствую, дорогие читатели канала "КУЛИНАРНЫЙ ПУТЬ"!
Сейчас собираюсь с Вами поделиться своим рецептом идеальной закуски из чеснока, на которую стоит убить всего 40 минут вашего времени.
Закуска называется - чесночная паста.
ИТАК, НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
1) ЧЕСНОК- 6 ГОЛОВОК
2) Тимьян(или другие Ваши любимые травы)
3) Оливковое масло (,но можно подсолнечное)
4) Соль
ПЕРЕХОДИМ К ГОТОВКЕ:
1) Берем чеснок и отрезаем им верхушки около 1см. Делаем так как показано на фото.
2) Теперь следует взять тимьян и пальцами ( если они у Вас есть) содрать с него иголочки, вот таким образом:
3) Затем на какой-либо противень выкладываем чесночёк. Посыпаем
щепоткой тимьяна и соли, добротно головки заливаем маслом, так же можно поперчить. Должна получиться вот такая картина:
4) Осталось поместить в духовку или на гриль при 180 градусов на 40 минут. После этого достаем чеснок и выдавливаем начинку( она выходит очень легко)
5) В итоге получившуюся массу намазываем на хлеб(желательно с творогом или с творожным сыром)
До новых встреч, БОН АПЕТТИ!!!
