В 2020 году ресторатор из Москвы решил испытать сою удачу и открыть один из баров в Азии.
Как Руслан Назаров появился в Сингапуре и смог удержаться на плаву во время пандемии в одном из самых дорогих городов мира, где очень популярен фэншуй, школьники не получают оценок, а всеми управляет культ еды?
«Гадкий койот»
Руслан Назаров стал предпринимателем в 1998 году. Сначала мужчина вошел в нишу строительства, затем открыл караоке-бар, а уже потом приобрел лицензию «Гадкого койота».
Впервые о данном заведении услышали в 1993 году в Америке, а особую популярность бар получил в 2000-х годах, когда в прокате появился одноименный фильм.
Пользуясь моментом славы, бренд стал раскручиваться: открывались новые бары, продавались лицензии и франшиза.
После удачного запуска «Гадкого койота» в России в 2009 году Назаров открыл еще несколько точек в Германии, Англии и на Украине.
Первые шаги в сторону Азии
Когда у Руслана с бизнес-партнером появилась идея открыть бренд в одной из азиатских стран, мужчины серьезно подошли к ее осуществлению: изучили рынок туристических стран, посетили Таиланд и пообщались с агентами по недвижимости.
После тщательного изучения бизнесмены остановились на Сингапуре, где государство поощряло предпринимателей.
Так как в «городе-саде» очень силен культ еды, то местные жители часто говорят о ней.
Когда они задают вопрос «Как дела?», то ждут, что вы расскажете о вкусной еде, которую сегодня ели.
Насладиться пищей можно буквально на каждом шагу. В Сингапуре очень много хокеров (фудкортов), продающих еду не дороже, чем 5 сингапурских долларов.
Так как Сингапур считается островом, все продуты вроде пива импортируются.
Одна бутылка прохладного напитка может стоять 18 сингапурских долларов, так как цена включает в себя логистику, аренду, труд и налоги.
Прогуливаясь по Сингапуру, можно найти рестораны для самого разного бюджета, некоторые из них даже носят звезду Michelin.
Но чтобы стать владельцем одного из таких заведений, нужно вложить около 2 миллионов сингапурских долларов.
Бизнес и пандемия
В начале 2020 года «Гадкий койот» появился и в Сингапуре — как и первые новости о заболевших коронавирусом.
Так как заведение в основном ориентировалось на туристов, то уменьшение потока иностранцев сильно ударило по зарождающемуся бизнесу.
В марте туристы почти исчезли из Сингапура, а 26 числа в стране объявили локдаун.
Тех, кто решил не закрываться, поддержало государство: правительство страны помогло бизнесменам оплатить аренду за 4 месяца и зарплату работникам. В последующие три локдауна стоимость аренды снизилась на 50%, а работники получали дотации.
«Гадкого койота» от закрытия спасла лицензия на приготовление еды. Так как бургеры, пицца, картошка фри были во многих заведениях, то удивлять бар начал своими необычными коктейлями, закусками и комфортными ценами.
В Сингапуре маркетинг работает великолепно — достаточно просто заявить о себе и своей уникальной продукции, как у заведения может появиться огромная очередь.
Местные особенности
Сингапурцы чтят фэншуй, в архитектуре некоторых зданий страны прослеживаются линии, направленные на увеличение финансового потока и увеличение позитивной энергии.
К примеру, самое крупное колесо обозрения в Азии насчитывает 28 кабинок, вместительность которых – 28 человек. Полный круг колесо совершает за 28 минут, а само число 28 является символом процветания.
Символом Сингапура является рыба с головой льва Мерлион (мудрость и репутация). Найти его можно на купюрах, марках и даже сингапурских долларах, которые выполнены в форме восьмиугольника (по фэншуй).
Многокультурность Сингапура делает город уникальным.
Между высокими небоскребами и соседствующими с ними историческими небольшими домиками ходят китайцы, индусы, малазийцы.
В каждом квартале можно найти что-то необычное. Все здесь живут в согласии. Поэтому неудивительно, что город входит в топ самых безопасных мегаполисов в мире.
Как и во многих других странах, в Сингапуре празднуют Хэллоуин, Рождество, Новый год помимо своих национальных праздников.
Самым масштабным считается празднование китайского Нового года, который проходит в течение 1-2 недель февраля. Вместо елок по всему городу расставлены апельсиновые, мандариновые и лимонные деревья.
Медицина и образование
В Сингапуре проживает около 6 миллионов жителей. Говорят здесь как на обычном английском, так и на синглише, который предполагает ошибки и добавление протянутого «la» в конце фразы.
Дети экспантов могут ходить только в частные школы, так как бесплатные образовательные учреждения доступны только резидентам страны.
Большая часть учеников носят в школу ланчбоксы, так как там не организовано питание. В некоторых школах нет оценочной системы, из класса в класс ученики переходят после успешной сдачи тестов.
В стране высокий уровень медицины. Как в частных, так и в государственных клиниках лечение – платное.
Лекарства выдаются только согласно рецепту и стоят в три раза дороже, чем в России. Стоимость одного приема у врача частной клиники начинается от 150 долларов.
Уровень жизни
В среднем сингапурцы получают от 3000 до 5000 сингапурских долларов. Больше обычно зарабатывают приезжие.
Чаще всего квартиру для жилья берут в аренду, заключая договор на два года, правда, найти хорошее жилье с приличным ремонтом крайне сложно.
Экономить помогает климат – в стране почти круглый год +27°С. Основу гардероба местных жителей составляют футболки и шорты, костюмы надевают только на вечерние мероприятия или бизнес-встречи.
Сингапур можно считать раем для любителей вкусно поесть, прогуляться на свежем воздухе или позаниматься спортом.
В городе очень строго заботятся об окружающей среде. Специальные службы даже проверяют состояние домашних растений!
За курение, мусор и плевки можно получить штраф, так что в Сингапуре улицы чистые, а парки вечнозеленые.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал
Читайте также:
✅ 10 журнальных обложек, которые перевернули весь мир
✅ Почему иностранцы часто сидят на полу, а в России это неприлично?
✅ 8 стран, где юбки для мужчин до сих пор нарядная одежда
#трудоустройство #путешествие #интересные факты #туризм #медицина #еда #будущее #деньги #мотивация #культура
