Приветствую всех постоянных читателей и гостей канала «Здоровый дух»! Сегодня о том, какие продукты помогут улучшить память.
Пища, которую мы едим, играет важную роль в поддержании здоровья мозга. Ученые считают, что некоторые продукты способны улучшить память и концентрацию внимания. А это немаловажно, особенно в пожилом возрасте, когда мозг стареет и нарушаются некоторые его важные функции.
Соблюдение здоровой сбалансированной диеты, включающей эти 3 продукта, поможет сохранить вашу память и поддерживать ее в лучшей форме.
1. Цельнозерновые
Употребление в пищу цельных зерен — один из лучших способов насытить организм витамином Е, который часто называют витамином молодости.
Ассортимент цельнозерновых продуктов, которые сегодня имеются в продаже, достаточно широк:
- овсяная крупа;
- пшеничный булгур;
- ячмень;
- бурый рис;
- хлебо-булочные изделия из цельного зерна;
- цельнозерновые макаронные изделия и т.д.
Все эти продукты — отличный источник энергии для мозга. Способность концентрировать внимание, сосредотачиваться и запоминать появляется у вас благодаря энергии, которая поступает в мозг. Причем бесперебойно и в достаточном количестве.
Добиться этого довольно легко, употребляя цельнозерновые продукты с низким гликемическим индексом. Это означает, что они медленно выделяют энергию в кровоток и наилучшим образом поддерживают вашу умственную активность в течение дня.
2. Семена тыквы
Тыквенные семечки содержат больше цинка, чем многие другие семена. Как показывают исследования, этот ценный минерал является жизненно важным для улучшения памяти и навыков мышления. Кроме того, семена тыквы богаты антистрессовым магнием, витаминами группы В и триптофаном. Это предшественник серотонина, который повышает настроение.
Семена также являются богатым источником витамина Е. Это антиоксидант, который защищает клетки мозга от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами.
С возрастом мозг человека все сильнее подвергается такому стрессу, поэтому для поддержания здоровья мозга, улучшения когнитивных функций и хорошей памяти в пожилом возрасте важно употреблять продукты, богатые витамином Е.
3. Какао и темный шоколад
Какао – богатый источник флавоноидов. Этот тип антиоксидантов очень важен для здоровья головного мозга и защиты его от возрастных дегенеративных изменений и снижения когнитивных функций.
Согласно последним исследованиям, флавоноиды стимулируют кровоток в головном мозге, а также рост нейронов и кровеносных сосудов в частях мозга, отвечающих за память и обучение.
Исследователи использовали методы визуализации, чтобы посмотреть на активность мозга после того, как участники съели шоколад, содержащий не менее 70 процентов какао. Было установлено, что употребление этого типа темного шоколада улучшает пластичность мозга. Это имеет решающее значение для обучения, улучшения памяти и защиты мозга от возрастных изменений.
Перечисленные выше продукты помогут вам улучшить память, концентрацию внимания и защитят мозг от возрастных нейродегенеративных процессов. Содержащиеся в них природные соединения помогут улучшить структуру клеток мозга, называемых нейронами и замедлить процесс старения.
Включите в свой рацион эти продукты, чтобы почувствовать себя моложе и счастливее, и стать более продуктивными.
Предупреждение
Помните о том, что во всем необходимо соблюдать меру! Не переусердствуйте, пытаясь насытить организм полезными питательными веществами, чтобы не достичь обратного эффекта! А, если у вас есть проблемы со здоровьем, и вы не знаете, каким должен быть наилучший для вас рацион, обязательно посоветуйтесь со своим доктором!
И напоследок еще несколько советов.
Помимо включения в свой рацион полезных продуктов питания, вы можете оптимизировать работу своего мозга следующим образом:
- не ешьте слишком много или слишком мало;
- регулярно высыпайтесь;
- пейте достаточно воды;
- регулярно занимайтесь физическими упражнениями;
- своевременно снимайте стресс с помощью йоги, релаксации или медитации;
- не курите;
- откажитесь от употребления алкоголя.
Соблюдение этих простых советов поможет вам простимулировать работу мозга и принесет много пользы всему организму.
Всем крепкого здоровья и бодрости духа! Погружайтесь в мир ЗОЖ и получайте больше полезной информации на нашем канале! Если статья вам понравилась, ставьте лайк и пишите комментарии!
7 полезных продуктов, которые помогут сохранить зрение в зрелом и пожилом возрасте
Как приготовить самому дома полезнейший настой для укрепления здоровья и омоложения