Начну статью цитатой М. Ю. Лермонтова: «Все это было бы смешно, когда бы не было так грустно…». И, действительно, когда же во все школьные столовые придут повара, которые заботятся о своём авторитете и работники, которые понимают, что от их аккуратности и чистоплотности зависит здоровье детей?
Сколько уже было случаев с массовыми отравлениями школьников! Но курьёзы продолжаются.
Работница столовой в одной из школ города Перми голыми руками размешивала салат в огромной кастрюле, а потом руками накладывала его в тарелки детям. Этот эпизод был снят на видео одной из учениц, а видео опубликовано в группе «Закамск New» ВКонтакте.
А в одной из школ Чукотского автономного округа творожную запеканку для детей готовили при помощи дрели с насадкой для строительного миксера, Сломался кухонный миксер, и к решению проблемы повар подошёл «творчески».
Что ещё немаловажно – творожная смесь размешивалась в алюминиевой кастрюле, что делать нельзя, потому что не исключена химическая реакция между алюминием и кисломолочной смесью, в результате которой алюминий может попасть в пищу. Наложен штраф на директора школы и юридическое лицо (3 тыс. руб. и 110 тыс. руб. соответственно).
А новосибирским школьникам приготовили котлеты с влагоудерживающими добавками. А как это, спросите вы? Экспертиза показала, что в котлетах, которые взяли на проверку, было только 50% мяса, остальной объем находчивые и изобретательные повара заменили специальными добавками, то есть попросту водой.
И таких нарушений «интересных» и не очень тысячи по стране. А вас, дорогие читатели, не удивило то, что наряду с другими блюдами, Роспотребнадзор исключил пельмени из рациона школьников, поскольку они содержат фарш и относятся к категории скоропортящихся продуктов наравне с блинчиками с мясом и макаронами по-флотски.
Узнав про это, Губернатор Московской области Андрей Воробьев выступил с пламенной речью в защиту пельменей:
«А что с пельменями-то? В чем проблема? Нормальное желание, мы все учились в школе, и все хотели пельменей. А почему нет пельменей? Они дорогие или что? Если дети хотят пельменей, дайте им пельменей. В чем проблема? Нет человека, который сейчас находится в зале или там слышит нас, который бы не ел пельмени и думал о том, что это является угрозой. Все что угодно является угрозой! А пельмень пельменю рознь».
Понятно, что после этого выступления школьники Подмосковья, скорее всего, отведают пельменей, а вот дети из других регионов вряд ли.
Вот такие курьёзы случаются в школьном питании. Наверняка у каждого из вас есть свой любопытный или занятный эпизод, связанный с питанием в школе. А как в школе без этого!
Всем спасибо! Желаю читателям крепкого здоровья и всех благ! И до новых встреч на моём канале!
