🍞Зерно дешевеет по всему миру, но хлеб подорожает
⠀
В докладе Минсельхоза указано, что мука, хлеб и подсолнечное масло могут подорожать к февралю на 3,7%, 2,1% и 2,2% соответственно.
⠀
❓С чем связано подорожание?
⠀
👍Стоимость зерна и масличных семян стабильна в России, а на мировом рынке даже снижается благодаря хорошему урожаю в Аргентине и Австралии, высоким темпам вывоза продукции из ЕС и повышению экспортной ставки пошлины в РФ. Более того, страны-производители масла сделали оптимистичные прогнозы по производству подсолнечного, пальмового и соевого масла.
⠀
👎Тем не менее, затраты изготовителей растут вместе с удорожанием логистики, коммунальных услуг, упаковки и т.д.
⠀
👉По расчётам Минсельхоза в феврале розничная цена буханки хлеба весом 700 г может составить 43 рубля.
⠀
📌Эксперты отмечают, что в ноябре 2021 года инфляция выросла до 8,4%, что является максимальным уровнем с января 2016 года. Если ситуация с коронавирусом стабилизируется, то к сентябрю 2022 года инфляция может уменьшиться в 2 раза.
