Самой опасной болезнью винограда считается ложная мучнистая роса (мильдью). При её возникновении на нижней стороне виноградных листьев появляется белый или желтоватый опушенный налёт в виде пятен, приводящий к опадению листьев. Это заболевание может коснуться не только листьев, но и молодых побегов, соцветий и гребней винограда, в результате чего невызревшие ягоды приобретают бурый цвет и сморщиваются.
Споры не боятся ни морозов, ни жары, зимуют в опавших листьях и в почве, поэтому обрабатывать необходимо не только лозу, но и почву под ней. Для борьбы с ложной мучнистой росой до распускания почек применяют такие препараты, как бордоская смесь, Хом, Цихом, Азофос, Делан и многие другие.
Помимо ложной виноград поражает и настоящая мучнистая роса или оидиум, при которой листья и ягоды покрываются сероватым налётом, и которая способна погубить большую часть урожая. Возбудитель этого грибкового заболевания зимует в коре, в почках и активен на протяжении всего периода вегетации винограда. Против оидиума эффективны фундазол, Хом, Строби.
Ещё одно распространённое грибковое заболевание – это серая гниль, которая чаще всего возникает при повышенной влажности и поражает урожай во время созревания, делая ягоды не пригодными к употреблению. Ранней весной и осенью лозу обрабатывают железным купоросом, в течение лета применяют Акробат МЦ, Квадрис, Хорус.
Среди вредителей опасность представляет не заметный для нашего глаза виноградный клещ, который после зимовки появляется на нижней поверхности листьев, высасывая сок и выделяя при этом со слюной особый секрет, вызывающий вздутия на листьях винограда. Для борьбы с клещами до распускания почек проводят обработку лозы нитрофеном.
Ещё один вредитель – виноградная листовертка. Бабочка откладывает яйца непосредственно в бутоны, а гусеницы сделают своё чёрное дело, выгрызая бутоны и цветки. Для борьбы с листоверткой обработку лозы и кольев нужно провести поздней осенью нитрофеном или препаратом ДНОК, весной и в летнее время – Фозалоном.
За четыре недели до сбора ягод все обработки должны быть прекращены.