Должен ли быть на пищеблоке ДОУ составлен паспорт пищеблока? Должно ли ДОУ проводить паспортизацию пищеблока?

Отвечает Анна Ивлева, юрист-эксперт
Нет, не должен. На законодательном уровне нет требований по паспортизации пищеблока.

Узнайте еще больше полезного в статье Организация питания в ДОУ на сайте Ресобр.ру.