339 подписчиков

Кукуруза: виды кормов и стратегия уборки

20 октября 202120 окт 2021

3 мин

Оглавление

Кукурузный силос
Сопутствующая продукция:

В мировом земледелии кукуруза считается зернофуражной культурой №1. При этом когда подразумевается кормление КРС, основная форма ее использования — силос. Однако стоит ли так ограничивать свои возможности в условиях, когда технические возможности хозяйства ограничены, а погодные условия оставляют желать лучшего? Пожалуй, имеется смысл рассмотреть и другие варианты, так как технологии кормления предусматривают не только использование кукурузного силоса. В качестве компонентов кормов можно также использовать корнаж, зеленый корм, зерностержневую смесь и кукурузное зерно.

Эти виды различаются между собой разными параметрами, требуют использования различной уборочной техники и технологий заготовления. Исследование, проведенное в Центре повышения квалификации руководящих работников и специалистов комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Могилевского облисполкома, показало, что максимальная эффективность при изготовлении силосованных кормов разного вида достигается с использованием зерностержневой смеси. Рассмотрим в деталях, что представляют собой некоторые компоненты, применяемые для приготовления кормов.

Кукурузный силос

Для получения высококачественного силоса используют зеленую массу с высокой долей початков в урожае и процентов сухого вещества 25 - 38. Более точные показатели СВ определяются в зависимости от доли початков и фазы развития растений. Для сравнения можно привести один из видов корма, получаемых из зеленой массы кукурузы — корнаж. Содержание СВ в этой разновидности составляет 37 - 48%. Кроме того, благодаря высоте среза 40 см. при использовании корнажа значительно возрастает доля початков.

При заготовках кормов важную роль играют сроки уборки кукурузы. Так, для силоса оптимальными фазами для уборки являются молочно-восковая и восковая спелость зерен. Именно на этих стадиях в растениях наблюдается максимальное накопление сухого вещества и питательных элементов. Если же отталкиваться не от фазы, а от процентного содержания СВ, оптимальным показателем является 32 - 33%. Именно при таком объеме между снижением урожайности листостебельной массы и возрастающей энергетической ценностью достигается компромисс. Силос, полученный из такой кукурузы, лучше всего трамбуется и силосуется.

Преждевременная или запоздалая уборка кукурузы на корм приводит к потере до 1,5% энергетической ценности в сутки. Раннее проведение работ способствует снижению содержания в массе крахмала, а опоздание вызывает плохую переваримость этого важного для жизнедеятельности компонента. Поэтому в случае задержки сроков уборки следует уменьшить длину резки, что позволит исключить наличие частиц, которые плохо трамбуются.

Также не стоит забывать, что задержка уборки увеличивает риск повреждения кукурузы заморозками. В особенности это опасно, если растения еще не достигли восковой спелости зерен. Силос, приготовленный из такой кукурузы, может содержать на 20 - 50% меньше питательных веществ, чем предусмотрено нормами.