Казалось бы, ну что такое чаевые? Мелочь. А оказывается, за 2021 год жители страны оставят на чай в сумме примерно 100 млрд рублей.
Прогноз по объему чаевых в России за 2021 год представил банк ВТБ. Уж не знаю, как банкиры считали чаевые, но пресс-служба банка сообщила буквально следующее:
«Для каждого сотрудника сегмента HoReCa в России чаевые приносят за год дополнительный доход в размере более 70 тыс. руб. Всего к концу 2021 года годовой объем чаевых в России составит около 100 млрд рублей».
Для тех, кто не разбирается в современной рыночной терминологии, поясню, что HoReCa – это аббревиатура из слов Hotel (отель), Restaurant (ресторан) и Catering (кейтеринг). Говоря по-русски, - это гостинично-ресторанный бизнес.
Что такое 100 млрд рублей?
Нет, мне не жалко. Пусть официанты и пр. получают чаевые от тех, кто дает. Но цифра в 100 млрд немного резанула глаз. Много это или мало?
100 млрд рублей – это, например, годовой бюджет всей Оренбургской области. Это в два раза больше, чем годовой бюджет Псковской или Орловской областей.
А вот еще одно сравнение. Около 100 млрд рублей будет потрачено в течение 10 лет на покупку вагонов для метро в Санкт-Петербурге. На сумму, сравнимую с годовым объемом чаевых, купят 950 вагонов метро.
Словом, в масштабах страны чаевые – вовсе не такая уж мелочь.
Кто получает чаевые и сколько?
Как оказалось, чаевые в России стали оставлять в последнее время гораздо чаще, чем раньше. Этому способствует перевод их на безналичный расчет. Сейчас на чай оставляют не наличными, а безналом – для этого есть специальные сервисы.
Неудивительно, что оставлять на чай стали больше! Действует тот же трюк, что и с безналичной оплатой в магазинах. Не секрет, что с переходом на безнал люди стали легче расставаться с деньгами. Нет психологического барьера расставания с наличными.
Так кто же получает безналичные чаевые?
По данным аналитиков сервиса CloudPayments, в первом полугодии 2021 года самый большой средний чек онлайн-чаевых оказался у мастеров салонов красоты — 329 руб. На втором месте - официанты ресторанов и кафе. Средняя сумма онлайн-чаевых у них — 265 руб. У водителей такси средний размер чаевых составил 176 руб. У курьеров средняя сумма - 95 руб.
«Сфера онлайн-чаевых продолжает развиваться. Например, в отелях стала появляться возможность оставить вознаграждение горничным, сотрудникам, работающим на ресепшн, консьержам. Онлайн-чаевые стали использоваться и в магазинах: их можно оставить продавцам-консультантам, торговым представителям, флористам и так далее», - пишет Газета.ру.
Из городов России на первом месте по чаевым оказался Сочи. Размер онлайн-чаевых в ресторанах олимпийской столицы в первой половине 2021 года составил в среднем 351 руб.
На втором месте находится Санкт-Петербург со средним чеком онлайн-чаевых в размере 328 руб., на третьем месте Москва — 298 руб. Такие данные также публикует сервис CloudPayments.
Кстати, эксперты говорят, что россияне оставляют чаевые почти всегда, а иностранные посетители — редко. Но все зависит от страны: например, американцы дают чаевые всегда, немцы — «через раз», а французы — никогда.
А что вы думаете по этому поводу? Комментируйте, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на наш канал, чтобы видеть больше интересных материалов.
