В этом сезоне почти полгода длилась наша дачная жизнь под Питером.
Люблю свою дачу, но и путешествия тоже. Осенью случилась "охота к перемене мест".
Месяц назад мы с мужем поехали в запланированный отпуск в Карелию.
Суровый, но щедрый край на грибы, рыбу и ягоды. Привезли всего понемногу и заготовили на зиму.
Сейчас мы дома в городе. Я хожу за продуктами в сетевые магазины и не перестаю удивляться запредельным ценам на российские дары природы - лесные ягоды. Как будто они растут на местах из чистого золота и сами золотые. Их стоимость в торговых сетях в этом году, на мой взгляд, просто зашкаливает по цене.
Некоторые зарубежные экзотические ягоды купить выйдет дешевле.
Расскажу о карельской бруснике. Судите сами.
Ездить в Карелию каждую осень мы с мужем начинали почти 33 года назад.
У его родителей было своё большое хозяйство, покосы и необъятные поля с картошкой. Копали её в начале сентября по 3-5 дней. Хорошо если не шли мелкие осенние дожди и урожай удавалось быстро подсушить до уборки в погреб.
Только потом была возможность начать сбор и заготовку грибов и ягод.
Брусника была уже в самом соку и давно разрешена к сбору.
Почти 30 лет назад в каждом посёлке Карелии её принимали наёмные предприниматели для переработки в Финляндии и России. Цены были примерно одинаковые, но где-то можно было получить деньгами, а где-то талонами на дефицитные импортные джинсы, куртки, натуральные дублёнки, детские колготки, обувь и многое другое.
Местные жители собирали ягоду семьями и за сезон могли заработать деньги на машину или купить модные обновки на талоны.
Мы с мужем тоже собирали и сдавали бруснику, отбивали бензин на дорогу. Немного привозили в Питер для продажи и своих нужд.
Такая жизнь была и вынужденная необходимость.
Насколько помню, цены на продажу ягоды были очень доступные. За 1 кг брала 120 рублей и не перебирала её, а 150 рублей была перебранная чистая ягода. Наши знакомые с удовольствием её покупали, даже заранее стали заказывать до нашего отпуска, кому и сколько привезти.
Уже лет 12 мы этим не занимаемся, собираем только себе или вообще покупаем сами с рук.
В этом году ягода брусника в Карелии оказалась просто золотая.
Почти весь наш отпуск шли мелкие дожди с утра до вечера, погоды ездить в лес особенно не было.
Ягоду купили по знакомству у соседей за ведро 10 литров 1000 рублей. У придорожных продавцов на трассе ведро на 5 литров стоило нам 1200 рублей.
За ведро брусники 10 литров на мурманской трассе в сентябре 2021 года просили 2400-2500 рублей.
Продажа с рук ведётся всегда на литры, а не килограммы. По факту в ведре 10 л получается 6-7 кг ягод, в зависимости от их спелости.
Ниже фото стоимости приёма карельских ягод за 1 кг в этом году.
Что называется, почувствуйте разницу.
Сбор брусники в Карелии всегда был прибыльным делом. Но в этом году, я считаю, на эту ягоду просто ценовой беспредел в магазинах.
Со всеми накрутками посредников и торговых сетей цена отечественной лесной ягоды при продаже в розницу увеличивается почти в 10 раз!
Притом, что продаётся ягода не натуральная, а уже замороженная.
Недавно была в ближайшем Перекрёстке и не смогла пройти мимо холодильника с замороженной брусникой. Такая цена бросается в глаза, смотрите сами.
Золотая ягода получается и дороже мяса!
После такой цены в Перекрёстке, я решила специально посмотреть цены на бруснику в ближайших магазинах.
Оказалось, что магазин ВкусВилл продаёт пакет замороженной брусники 300 гр по цене 177 руб. За килограмм получается 590 рублей.
В Ашане пакет 300 гр обойдётся уже в почти 298 рублей, а кг полезной ягоды 993 рубля. Как вам такая цена? Где такую золотую ягоду собирали?
Итого выходит, что средняя цена брусники за килограмм 754 рубля, почти 10 долларов.
Обычной городской семье с двумя детьми надо на зиму 8-10 кг вкусной и полезной ягоды. Дорогие витамины получаются!
Это мои частные рассуждения по поводу цен на необходимые витамины. Возможно кого-то такие цены совсем не смущают, но явно не пожилых людей и многодетные семьи, где каждая копейка на счету.
Приглашаю вас к обсуждению этой темы.
Поделитесь своим мнением.
Если статья была полезна и понравилась, ваши комментарии и лайки внизу лучшая благодарность мне, как автору.
Подписка на канал В гостях у Счастливой Лягушки позволит не потерять его в ленте Яндекс. Дзен.
Интересные видео канала:
1. "Горбатый бизнес" на ягодах в Карелии. Как зарабатывают там, где работы нет совсем
2. Как сохранить дары леса. Годами проверенный рецепт из Копилки Дачницы
3. Делаю на даче вяленые томаты по итальянскому рецепту
Кнопка "Поделиться" для ваших друзей в соцсетях.
