Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) десятилетиями остаются лидирующей причиной смерти в мире. Мы часто слышим, что к ним приводят неправильное питание, курение и алкоголь, малоподвижный образ жизни, стрессы. Но во всем этом мало конкретики и понимания, как именно питание или стресс вызывают проблемы с сердцем? Как результат – к рекомендациям врача, нормализовать вес, питание, бросить курить и другим, мало кто прислушивается на ранних стадиях или еще до начала болезней.
Вместе с Олегом Остахновичем, кардиологом ЛДЦ «Кутузовский» разберем такой механизм появления ССЗ, как повышенный уровень гомоцистеина.
Что такое гомоцистеин и почему он повышается
Гомоцистеин – это продукт метаболизма одной из аминокислот организма – метионина. Для метаболического процесса необходимы витамины группы В: В1, В6, фолиевая кислота, В12.
Повышение уровня гомоцистеина происходит при:
- Недостатке витаминов группы В.
- Ежедневном употреблении #кофе и других напитков с кофеином.
- Злоупотреблении алкоголем и курением.
- Сидячем образе жизни.
- С возрастом (кстати, с возрастом ухудшается и усвоение витамина В12).
- Ряде заболеваний: от генетической гомоцистинурии, до гипотиреоза и почечной недостаточности.
Чем опасен повышенный гомоцистеин?
Гомоцистеин токсичен для клеток нашего организма при повышении его уровня выше 12 и 15 мкмоль/л у женщин и мужчин соответственно. Избыток гомоцистеина влияет на интиму – внутреннюю стенку артерий или вен между. При этом происходит повреждение эндотелиальных клеток, стенки сосудов разрыхляются. Как реакция компенсации – повышается тромбообразование и оседание на стенках сосудов холестерина. Результат – повышается риск тромбоза и атеросклероза.
Большое количество исследований говорит том, что повышенный уровень гомоцистеина значительно увеличивает риск #ИБС, инсульта, развития других заболеваний сердца и сосудов, болезни Альцгеймера и других видов деменции. В цифрах – повышенный всего на 5 мкмоль/л #гомоцистеин увеличивает риск атеросклероза на 60% у мужчин, на 80% у женщин.
Сочетание высокого уровня гомоцистеина и сахарного диабета приводит к осложнениям: ретинопатии, нефропатии, заболеваниям периферических сосудов. Неудивительно, что определение уровня гомоцистеина – один из показателей, которые врач предложит сделать для оценки рисков ССЗ.
Интересно! По данным ВОЗ в странах Европы, США и России потребление сахара выше нормы в 70 раз. Это серьезная нагрузка на поджелудочную железу и весь организм. #сахарный диабет – прямой путь к ССЗ.
Что делать, чтобы нормализовать уровень гомоцистеина
Первые рекомендации, которые полезны и для профилактики, и для коррекции уже имеющегося повышенного уровня гомоцистеина:
- Устранить дефицит витаминов группы В.
- Отказаться от курения.
- Не пить кофе и другие кофеиносодержащие напитки в больших количествах (больше 6-ти чашек в день).
Знакомы рекомендации? Надеемся, теперь более понятно, чем же они важны.
Конкретно – сколько нужно витаминов группы В? Рекомендуемая суточная норма:
- В6 – суточная доза 1,5 мг.
- Фолиевая кислота – 400 мкг.
- В12 – 2,5-3 мкг.
С чем получить эти витамины естественным путем с питанием? О витамине В12 мы недавно рассказывали подробно (почитайте эту публикацию). В целом, источниками витаминов группы В служат:
- Злаки: рис, гречка, овсянка, отруби, семена подсолнечника и кунжута.
- Молочные продукты.
- Мясо и субпродукты – печень, сердце.
- Овощи – капуста и другая листовая зелень, свекла, морковь, лук, помидоры, огурцы, фасоль, тыква.
- Рыба.
- Яичный желток.
Достаточное количество витаминов группы В – обязательное условие нормализации уровня гомоцистеина. А зачем это нужно и чем опасно – вы теперь знаете.
Есть и другие факторы риска развития ССЗ. О них рассказывает кардиолог на приеме, когда дает рекомендации по обследованиям и коррекции образа жизни, питания, привычек.
Хотите узнать о них подробней и разобрать так же предметно механизм влияния на здоровье? Пишите в комментариях! При интересе подписчиков, продолжим тему в следующих публикациях. Подпишитесь на канал, чтобы не пропускать полезную информацию о #здоровье!